Prydkål (sorter og navn vil bli diskutert i artikkelen) erobrer blomsterdyrkere og gartnere over hele verden. Det lyse utseendet gjør en tom høsthage mer fargerik. På avstand ser det ut som en uvanlig åpen blomst. Planten er motstandsdyktig mot den første frosten og upretensiøs i stell. Kan du spise det fargerike løvet?
Utseendehistorie
Prydkål eksisterte i en fjern fortid. Men de gamle grekerne brukte det som storfefôr. Allerede da var det en art med glatte blader og krøllete.
I lang tid har oppdrettere avlet fram mange varianter. Japanerne gjorde en god jobb i denne forbindelse, de tok frem veldig populære varianter.
Kjente arter
Det finnes mange varianter av prydkål. Planter er ettårige og flerårige, glattbladede og gjennombrudd, uten kjerne og med løst hode, alle slags farger.
Mest populære kåltyper:
- Lerkens tunge er en palmeplante. Bladene er krøllete, grønne. De vokser på bladstilker, hvis lengde når tjue centimeter.
- Kai og Gerda - en blanding av grønn-smaragd og lilla-lilla blader som vokser opp til femti centimeter. Sorten er relativt ny.
- Colors of the East - en av de variantene som er motstandsdyktige mot kulde. Rosetten er m alt med en jevn overgang fra grågrønn til mørk lilla. Bladene er avrundet med krøllede kanter.
- Blondemosaikk - er veldig populær blant gartnere. Bladrosetter er gjennombrudd. Kan farges i en av følgende farger: hvit, grønn, lilla, krem. Planten ser utrolig skånsom ut.
- Robin - blir opptil halvannen meter høy. Bladene er korrugerte, m alt i fuchsia. Sorten er veldig seig, da den tåler frost godt og praktisk t alt ikke er mottakelig for sykdommer.
- Tokyo - kjernen er lys, og de nedre bladene er smaragdfargede. Planten vokser til maksim alt tretti centimeter.
- Nagoya - planten ser kraftig ut, når en høyde på seksti centimeter. Bladene er blonderøde eller hvite.
- Osaka - bladene på planten er rette og korrugerte. Fargen deres er vanligvis hvit eller rosa.
- Piglon - planten ligner en roseknopp. Det ser elegant ut til tross for sin lille størrelse. Bladene har en delikat rosa farge. Bladene er oftest korrugerte.
- Prinsesse - bladene er ikke store, sterkt korrugerte. Fargen deres kan være rød, gul, hvit.
Det er mange arter som har flekker og striper i ulike nyanser på grønne blader. De fleste variantene som selges er biennaler. Det første året vokser de og gleder seg over fargerikt løvverk, og det andre året blomstrer de og produserer frø. De kan hentes eller kjøpes. Når du kjøper frø, er det viktig å se på størrelsen på en voksen plante for å plante den på det mest vellykkede stedet. Selv om blomsten alltid kan transplanteres om nødvendig.
jord
Jorden for fremtidig prydkål bør bestå av sand, torv, jord. Den resulterende blandingen skal helles over med kokende vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat. Deretter kan den helles i en beholder.
Bedre å kjøpe en spesiell jord i butikken. Men å plante i vanlig land, som er tilgjengelig i hagen, er ikke ønskelig. Da slipper du å bli skuffet over frø og frøplanter.
så frø
Prydkål forplantet med frø. Å plante dem er ikke spesielt vanskelig, så selv en nybegynner gartner kan dyrke en av variantene. Frø kjøpes fra distributører.
De er sådd i mars-april. Det er viktig å tenke på at frøplanter er dårlig akseptert i varme rom. Du må velge kule, men godt opplyste områder. For dette er en balkong, loggia, veranda egnet.
Frø legges i fuktig jord. Dybden skal være en centimeter. For å få spirer til å vises raskere, kan du dekke såingen med en film og plassere beholderen i et varmt miljø. Selvfølgelig, ikke glem ventilasjon. Og etter utseendet til de første spirene, temperaturenmodus må senkes. Vanligvis bør temperaturen være 10-12 °C. Det er også påkrevd å gi frøplanter maksimal belysning.
Når de første ekte bladene dukker opp, plantes plantene i separate beholdere. Det er bedre å bruke torvpotter. Alt må gjøres nøye og nøyaktig. For å fjerne frøplanter fra bakken, er det bedre å bruke en spesiell spatel for ikke å skade røttene. Etterfølgende stell innebærer vanning, gjødsling, tilsetning av jord ettersom frøplantene vokser.
Planting av frøplanter i åpen mark
Å plante prydkål utendørs er akseptabelt når frøplantene er åtti dager gamle. Hvis den plantes senere, kan kål utvikle seg dårlig. Mellom planter bør det være en avstand på minst tretti centimeter. Prydkålfrøplanter klarer seg generelt bra med minim alt vedlikehold.
Features of care
Selvfølgelig må planter overvåkes. Ugress vokser av seg selv. Å ta vare på prydkål betyr rettidig vanning, luking, gjødsling av jorda.
Nøkkelanbefalinger for kåldyrkere:
- Løsne jorden en gang i uken etter fukting. Da vil røttene være fullstendig mettet med oksygen.
- luking vil forbedre utviklingen og veksten av planten.
- Om nødvendig kan kål transplanteres. For å gjøre dette graves den opp med bakken til et nytt sted og vannes rikelig.
Vanne og gjødsle
Ved dyrking av prydkål er det viktig å vanne i tide. Det er best å gjøre dette om morgenen eller ved solnedgang. Under en alvorlig tørke er det nødvendig å fukte jorden daglig. Men ikke fall på bladene med vann når solen skinner. Dette vil forårsake brannskader og ødelegge plantens utseende.
Fôring av planten er nødvendig en gang hver sjuende til tiende dag. Mineralgjødsel er egnet for dette. Men gjødsel er ikke det beste valget. Bruken vil føre til en økning i størrelsen på kålblader og deres oppkjøp av grønn farge. Det vil si at gartneren ikke vil kunne nyte den rosa fargen til Piglon (en variant som ser ut som en rose).
skadedyrkontroll
Prydgrønnkål, som vurderes for planting og stell, trenger oppmerksomhet i forhold til skadedyr. Hvite sommerfugler, snegler, gnagere kan angripe bladene og røttene. I tillegg til et bortskjemt utseende, kan planten dø.
tiltak for å forebygge skadedyr:
- Snegler og insekter vil ikke kunne komme til planten hvis jorden rundt den er strødd med aske eller nåler.
- Sommerfugler og snegler kan ødelegges med en superfosfatløsning.
- Løv bør inspiseres regelmessig og om nødvendig fjernes fra skadedyr og eggene deres.
- Calendula plantet i nærheten avviser skadedyr godt. Dill og basilikum har samme egenskaper.
Høy effektivitet i skadedyrbekjempelse vises av slike medisiner som Bitoxibacillin, Lepidocid. Du bør imidlertid være forsiktig med kjemikalier hvis kål skalbruk til mat.
Også prydsorter kan bli ofre for soppsykdommer. Ofte skyldes dette overvanning og dårlig jorddrenering. Vann stagnerer i jorda i lang tid, noe som fører til negative konsekvenser.
Vinterforhold
Prydkål er generelt sett en ganske hardfør plante. Riktig pleie vil tillate deg å beundre bladene før ankomsten av alvorlig frost. Noen varianter tåler temperaturer under 10°C.
Flerårige varianter kan lagres til neste år. For å gjøre dette graves busken opp om høsten sammen med en jordklump. Alle bladene kuttes av, og bare de øverste blir igjen. Planten plasseres i et tørt, godt ventilert område og graves ned i sanden. Det lar ikke røttene tørke ut. Så kål vil forbli til våren. Du kan sette den tilbake til åpen mark når snøen smelter.
Smak
De fleste prydkål er spiselig. Når det gjelder smak, mener kulinariske eksperter at bladvarianter er smakligere enn arter med hode. Nagoya utmerker seg ved sine delikate røde og hvite blader. Den dyrkes for tilberedning av tilbehør i industriell skala.
Smaken på bladene blir enda bedre etter den første frosten. Imidlertid er det bare unge blader som er verdt å spise, siden de er de mest ømme. Før du spiser, vaskes de med rennende vann. Ikke bløtlegg bladene i vann slik at de ikke mister vitaminer med minerals alter.
Noen kokker foretrekker kokende vann fremfor bladene. Andre kokker la kort i pannentildekket, ikke tilsatt vann. Der vil bladene bli litt slukket og vil ikke ha tid til å miste farge. De er også lagt til sauser, moste supper, servert med kokt ris. Salater på rosa eller hvite ark ser spesielt festlige ut. I tillegg kan de spises. Barn som ikke liker grønnsaker kan være interessert i et uvanlig utseende og spise sunne blader.
Dekorative kvaliteter
Hovedmålet som ble forfulgt av oppdrettere av dekorative varianter av kål var å dekorere hager, parker, husholdningsplasser. Det er mange variasjoner på hvordan disse plantene kan plantes.
Flere alternativer som vil veilede gartnere i å lage individuelle landskapskomposisjoner:
- Lavtvoksende forgrenede varianter ser perfekt ut omgitt av bartrær eller løvtrær.
- Ved hjelp av ulike kålvarianter kan du lage alle slags pyntegjenstander og mønstre i hagen.
- Planter godt egnet for hengende og vertikale blomsterbed.
- Kål kan plantes i en stor potte. Ser bra ut på en gang flere planter i en blomsterpotte. Den kan plasseres ved inngangen til smug, på balkongen. Alt avhenger av fantasi. Potte alternativet er veldig fordelaktig, fordi inntil kålen når sitt vakreste utseende, kan den oppbevares på et lite iøynefallende sted. Og så legg den ved inngangen til huset, fyll høsten med lyse farger.
- Du kan også gjemme planten i hagen på forhånd. Først plant den på skjemmende senger, og transplanter den deretter til fremtredende områder, til steder med falmetårlige plantasjer.
- Planten kan kuttes ved roten ved å legge den i en vase med vann. En slik bukett vil glede seg over sitt herlige utseende i litt mindre enn en måned. Gjester vil definitivt sette pris på en interessant bukett og vil neppe umiddelbart kunne gjette hva det er.
Hver variant av prydkål er verdig å ta sin plass i hagen. En uvanlig plante tiltrekker seg med sitt lyse utseende, frostbestandighet. Kål pulverisert med snø ser veldig imponerende ut. Og i en stor gryte vil hun glede øyet til nyttår.
