Gulrot er en plante med en toårig utviklingssyklus, som tilhører sellerifamilien (paraply). Den dyrkes for en sunn rotavling, hvis smak avhenger av mange faktorer: plantested, jordstruktur og surhet, påført gjødsel, stell osv.
Denne kulturen foretrekker lett nøytral jord. Sengene for såing av gulrøtter bør plasseres på godt opplyste steder, da mangel på sollys påvirker utbyttet negativt.
Anlegget er lite krevende for gjødsel. En høy konsentrasjon av nitrogenholdige stoffer i uråtnet kompost eller gjødsel svekker smaken av rotvekster. Det er tilrådelig å så gulrøtter på de åsene der kål vokste i forrige sesong, hvor det ble tilsatt mye kompost. Etter kål (den bruker mye nitrogen) blir det igjen fosfor og kalium, som er det gulrøtter trenger.
Såing av gulrøtter avhenger av beregnet forbrukstid for rotvekster. Fristene varierer sterkt for ulike regioner. Det antas at kuldebestandige avlinger bør sås så tidlig som mulig. Dette er ikke helt sant. Gulrotfrø er vanskelige å spire, og jo lavere temperatur, desto lengre tid vil det ta å spire. Senere såingdet er å foretrekke ved at bedene kan lukes og løsnes 1-2 ganger før frøene introduseres i jorden. For den dyrkede avlingen er dette veldig viktig, siden frøplantene er svake og vokser sakte, lett tilstoppet med sterkere ugress.
For at såingen av gulrøtter skal være effektiv, må du sjekke kvaliteten på plantematerialet. For å gjøre dette må en klype frø gnis med fingrene, hvis aromaen som er karakteristisk for planten flyter rundt i rommet, er de av høy kvalitet.
Hvis frøene er belagt (behandlet med en spesiell fargesammensetning), så sås de tørre. Sporene er laget omtrent 1 cm dype, om nødvendig blir de kastet med vann (fortrinnsvis med en varm løsning av kaliumpermanganat), frøene fordeles og drysses med løs jord. Etter å ha komprimert litt med et brett eller hånd, for å forbedre kontakten mellom frøene og jorden.
Hvis du legger reddikfrø i gulrotfrø, merkes radene veldig raskt. Dette tillater luking mellom rader før skuddene til hovedavlingen. Å høste reddiker, som utføres på halvannen måned, vil erstatte den første tynningen av gulrøtter og vil tillate deg å utsette den andre til røttene blir spiselige.
For de som ikke vil bry seg med tynne frøplanter, kan følgende tilberedning av gulrotfrø for såing passe. Du må helle frø i en bomullspose, grave den i kald, fuktet jord, sette et utpekende element for ikke å glemme. Hver dag, hell kaldt vann over stedet med "prikop". På den 5. dagensjekk om frøene har klekket eller ikke. Hvis de spirer, må de flyttes fra posen til den forhåndstilberedte og avkjølte geléen (den kokes fra 1 liter vann og 1 spiseskje stivelse) og blandes forsiktig. Hell denne geléen i en tekanne.
Hell litt aske i de forberedte rillene i sengene og hell fra kjelen. Dryss over løs jord, klaps litt med hånden. Alt, såing av gulrøtter er fullført. Denne metoden har flere fordeler: sparer frø, ikke behov for tynning, rask fremvekst, planting kan gjøres sittende, noe som er viktig for de som har såre bein.
Gulrøtter er ikke den vanskeligste avlingen å dyrke. Når du kjenner hennes preferanser og krav, kan du dyrke en utmerket avling.
