Bladselleri smaker persille, men har en sterkere smak. Derfor egner den seg bedre som krydder i ulike varme retter, selv om denne grønne også er etterspurt i en salat.
I sommerhus vokser bladselleri lett. Å dyrke dette grøntområdet er veldig lønnsomt: en veldig rik avling vil vise seg fra en pose med frø. Spesielt hvis du følger noen regler for landbruksteknologi.
Selleri, som plantes tidlig på våren, elsker fruktbar jord rik på humus. På grunn av det høye innholdet av eteriske oljer i frøene til planten, spirer de sistnevnte dårlig, og må derfor bløtlegges på forhånd.
Du kan plante selleri direkte i bakken, men ikke forvent en god høst. Det første året utvikler planten seg ganske sakte. Bladselleri, som dyrkes i frøplanter, vokser mye raskere, så du kan høste samme år. I tillegg slår plantene rot bedre og vokser sterkere og kraftigere busker.
Forved vekst av frøplanter plantes sellerifrø i en avstand på 5-6 cm fra hverandre i spesiallagde bokser eller i separate torvpotter. Frøplanter vises ikke tidligere enn om en uke.
Unge spirer trenger mye lys, ellers strekker de seg fort og blir sløve. For bedre utvikling av rotsystemet, klyp selleriroten. Dette gjøres når planten allerede har noen få blader.
Før planting i bakken må frøplanter herdes av: for dette ventilerer de i en uke til, og øker gradvis tiden utendørs. Planter må tas med innendørs om natten.
De plantes vanligvis etter 20x20-skjemaet, slik at buskene ikke forstyrrer hverandres utvikling, fordi grønt som regel ikke liker nærhet for mye. Det samme er bladselleri. Dyrking på stor avstand lar deg få kraftigere planter med et velutviklet rotsystem. I tillegg er det viktig å huske at planten ikke liker dypplanting og krever gjødsel.
Mange nyttige egenskaper inneholder bladselleri. Å dyrke dette grøntområdet i hagen din vil tillate deg å fylle opp denne planten for fremtidig bruk. Tross alt kan det tørkes for vinteren, tilsatt som krydder til kjøtt- og fiskeretter. I denne formen kan den lagres i flere år, og beholde sine fordelaktige egenskaper, selv om det selvfølgelig er bedre å bruke en fersk avling.
Det er synd å ikke nevne fordelene med selleri. Tross alt brukes hele planten til mat. Frøene er rike på essensielle oljer,derfor brygges te fra dem, som har en vanndrivende effekt og er spesielt nyttig ved diabetes. Greens stimulerer appetitten, er rike på vitaminer fra gruppe B, samt A og C, er nyttige i nærvær av mageproblemer, forbedrer fordøyelsen og fremmer vekttap. Sellerijuice renser blodet og hjelper til med å bli kvitt mange hudsykdommer.
Bladselleri, som dyrking krever spesiell tålmodighet, med riktig implementering av tipsene ovenfor, vil neste år fullt ut svare på omsorgen din med en fantastisk høst. Den vil også belønne deg med nydelige friske urter.
