Liker du å drikke kaffe om morgenen og vil ikke bruke din dyrebare tid på å male bønner? En automatisert enhet vil tilfredsstille alle dine forespørsler på en enkel måte. For å få en drink av høy kvalitet ved utsalget på et øyeblikk, behersk prinsippet om drift av en kapselkaffemaskin. For å kjøpe denne enheten er det viktig å kjenne til dens tekniske egenskaper. Modeller fra de mest populære merkene presenteres i vår anmeldelse.
At a Glance
Selvfølgelig skal vi fortelle om prinsippet for drift av kaffemaskiner av kapseltype, men først vil jeg gjerne berøre historien til enheten litt. Ingeniørstykket som gjorde et sprut blant gourmeter og bareiere på 2000-tallet ble oppfunnet av den sveitsiske vitenskapsmannen Eric Favre. Selv om den tekniske nyheten på 90-tallet av ukjente årsaker ble avvist massevis, begynte de å kjøpe den til hjemmebruk.bruk, og over tid ble kapseldesignet verdsatt av mange. Nå har hun tatt en sterk posisjon i kaffemarkedet. En rekke enheter fra flere produsenter ble presentert for elskere av den aromatiske drikken.
Hva skal du se etter når du velger en maskin?
Virkningsmekanismen til individuelle modeller er nesten lik, men det er noen forskjeller. Det er derfor det er nødvendig å studere bruksanvisningen for enheten nøye før du kjøper den. Måten en kaffemaskin av kapseltypen fungerer på er ikke alt du trenger å være oppmerksom på når du velger modell. Først av alt skal det samsvare med formålet og være multifunksjonelt. For profesjonell bruk må du for eksempel velge en enhet med nok brettkapasitet til å laste kapsler. En maskin med små dimensjoner egner seg til å lage kaffe hjemme.
Rengjøringssystemet er også et viktig kriterium - ingen ønsker å demontere og vaske apparatet etter å ha brygget én porsjon av drikken. Instrumenter er tilgjengelige med automatisk rengjøring og avvisning av emballasjemateriale.
Enheten til kapselkaffemaskinen
En slik enhet består av tre hoveddeler. Et stort rom som inkluderer en vanntank og en varmeovn, et brett for kaffebeholdere og et understell for kopper eller en kaffekanne. Enheten inkluderer følgende tilbehør:
- case;
- thermoblock;
- kontrollpanel (elektrisk montering og programvare);
- vanndispenser;
- pumpe for å regulere trykket;
- kapselhåndteringssystem (for utstøting, hullstansing og brygging).
Essensen av denne enheten er at smaken av kaffe bestemmes av selskapet som lager kapslene, og ikke av maskinen selv. Dette er et pluss, siden merkeemballasje fungerer som en garanti for høykvalitetsråvarer.
Hva er en kapsel?
Dette er en spesiell emballasje laget av plast eller aluminium, polymerer eller andre komposittmaterialer for mat. De knuste kaffebønnene legges i den og forsegles hermetisk med et filter. Toppen av kapslene er fortsatt forseglet med foliepapir. I utseende ligner de på flasker, med forskjellige farger og størrelser.
Spesifikasjoner
La oss finne ut av hvilke kriterier en automatisert kaffemaskin blir vurdert. Hovedparametere:
- Volumet på vannskålen. Dette refererer til antall glass som maskinen kan tilberede på rad.
- Press. Hvis denne verdien er lavere enn 15 bar, vil drikken ikke kunne avsløre smaken fullt ut. Jo mer intenst trykket på bønnene er, desto lysere vil notene som opprinnelig var innebygd i kaffen kjennes. Et unntak i denne forbindelse er enheter som arbeider med upressede råvarer. For dem spiller ikke graden av press noen rolle.
- Kraft. Det er også et viktig kriterium som påvirker smaken av kaffe. Hastigheten avhenger av kraften, og med den raske produksjonen av drikken vil dens egenskaper være påhøy level. Den optimale effekten til maskinen for hjemmebruk bør være 1200 watt.
- Ytterligere funksjoner: justering av pannenivå, indikator for full tank, bakgrunnsbelyst display som viser modusparametere.
- Dimensjoner. Jo mer imponerende størrelsen på enheten er, jo mer drikke kan den produsere. Derfor er denne parameteren den viktigste angående formålet med enheten.
Bokstavelig t alt alle kaffemaskiner har et høyt støynivå. Imidlertid reduseres denne ulempen på grunn av hastigheten på tilberedningen av drikken. La oss deretter se på hvordan kapselkaffemaskinen fungerer.
Handlingsmekanisme
For å tilberede en drink for hver enkelt type enhet, må du kjøpe spesielle kapsler. Alle fungerer fra strømnettet. Du trenger bare å gå gjennom noen få enkle trinn:
- Installer kaffepakken i det angitte sporet og lukk den.
- Maskinen gjennomborer selvstendig beholderen med innholdet flere steder.
- Du bør vente et minutt, og etter å ha varmet opp vannet til en viss temperatur, vil en varm stråle under trykk bryte gjennom kapselen.
- Du må bare se hvordan den aromatiske drikken flyter inn i koppen, forhåndsinstallert på stativet.
- Neste oppgave er å kaste den brukte kolben med ansamlinger av rester.
Hvitevarer frigjør eierne fra neste rengjøring. Dette er imidlertid ikke detbetyr at den er vedlikeholdsfri. Med jevne mellomrom må du demontere enheten, rengjøre røret for cappuccinatoren og beholderen for kapsler. Hvis dette ikke gjøres, vil det over tid samle seg en ubehagelig lukt inne i enheten.
Enhetsfunksjoner avhengig av typen
Til tross for at designet ble utviklet med deltakelse av de nyeste innovative teknologiene og prinsippet for drift av kapselkaffemaskinen er ganske komplisert, kan alle huske handlingsalgoritmen når de bruker den. Med minimal involvering av menneskelige hender, vil resultatet bli fantastisk. Maskinen vil gjøre kaffebønner og vann til en oppkvikkende aromatisk drikk på ett minutt. De fleste enheter har følgende funksjoner:
- På grunn av justeringen av serveringsvolumet kan du stille inn en viss styrke på kaffedrikken.
- Kapslene er punktert ved hjelp av et automatisert system.
- Hvitevarer utstyrt med et melkeskumprogram lager cappuccino.
- Det er en funksjon for å rengjøre rommet der kapslene settes inn.
- Vannnivået i tanken korrigeres av indikatoren.
- Noen enheter er utstyrt med flere moduser for tilberedning av ulike drinker.
- Det er en stopp-slipp-knapp på kontrollpanelet.
På salg er det enheter som i tillegg til en kaffedrikk også kan lage te. Disse inkluderer den tekniske nyheten til Paulig.
Budsjett alternativer har en forenklet enhet. Men ved å føre kokende vann gjennom kapslene, lar de deg få ekte aromatisk kaffe. Det er biler innesom kun kan fylles med filtrert vann. De har en selvrensende funksjon. Hvis det ikke er mulighet for slikt vedlikehold, er det bedre å kjøpe et design med et spesielt filter.
Enhetskompatibilitet med råvarestandarder
Alle enheter er utformet i henhold til standardene til flaskene der råvarene for tilberedning av drikken er plassert. For eksempel hvordan fungerer en Nespresso kapsel kaffemaskin. Siden den også er knyttet til en bestemt type emballasje, vil den kun kunne fungere med deres tilstedeværelse. Nespresso er den mest populære produsentgiganten på kaffemarkedet, som produserer både enhetene selv og kapslene til dem. I denne forbindelse må du først gjennomføre en smaking av kaffedrikker fra forskjellige merker, finne ut hvilken standard som er bedre å foretrekke, og deretter kjøpe maskinen.
De mest populære modellene på det russiske markedet er kjente selskaper som oppfyller følgende standarder for emballasjeflaske: Tassimo, Caffitaly, Dolce Gusto, Cremesso, Nespresso. Nedenfor er en oversikt over modeller fra europeiske produsenter hvis merkevarer har tatt en sterk posisjon innen kaffebrygging.
Nespresso
På hjemmemarkedet var dette merket blant de første, kaffetraktere ble presentert av det sveitsiske selskapet Nescafe. Når det gjelder pålitelighet og funksjonalitet, blir de fortjent omt alt som de beste løsningene. Enhetene produseres på fabrikkene til produsentene Krups og DeLonghi.
Operasjonsprinsippet til Nespresso kapselkaffemaskinen er det samme som beskrevethøyere. Men det er noen forskjeller på grunn av parametrene til spesifikke modeller. Linjen inkluderer 20 alternativer som er forskjellige i styringsfunksjoner, vanntankstørrelser og tilleggsposisjoner. Blant dem er det miniatyr som ikke tar mye plass og veier litt mer enn to kilo. Noen er utstyrt med en cappuccinatore for å helle fersk melk, noen ganger med en regulator for graden av pisking av tilsetningsstoffet. Det er enheter utstyrt med en koppvarmer, et system for å kontrollere væskevolumet.
Kapselen inneholder kun 5 g råvarer, men drikken er sterk. Vannstrømmen skjer på nivå med profesjonelle enheter - 19 bar. I mellomtiden er de alle økonomiske, med minim alt energiforbruk.
Dolce Gusto
Et rimelig alternativ fra merket Krups. Modellutvalget er representert av et bredt utvalg - det er både helautomatiske enheter og semi-manuelle. Alle av dem utmerker seg med sin originale design, der den samme stilen kan spores - avrundede konfigurasjoner med jevne konturer av linjer. Hvis du trenger en kompakt modell, kan du velge fra enhetene til den første gruppen, de øverste er som regel multifunksjonelle og har store størrelser. Hvordan fungerer kapselkaffemaskinen "Dolce Gusto" med mange muligheter? Enheten er i stand til å regulere volumet på drikken og stille inn styrken. Hvis vi snakker om trykket på pumpen, er det relativt lite - 15 bar. Maskinen fungerer med kapselstandarder med opptil 25 oppskrifter inkludert sjokoladedrikker. En pakke inneholder 6 g råvarer.
Ulempene med enheten inkluderer: problemer forbundet med montering av enheten og relativt lavt pumpetrykk.
Kompakt versjon av Dolce Gusto for hjemmebruk
Det skal handle om Nescafe-kapselkaffemaskinen. Dette er et flott alternativ for de som ikke har muligheten til å nyte den estetiske gleden ved produksjonseksperimenter på kaffebønner. Alt du trenger å gjøre for å få en drink er å sette inn kolben med innholdet og trykke på knappen. Når spaken på toppen av enheten senkes ned, stikkes kapslene gjennom. Beholderen for pakker fjernes ved å trykke den i motsatt retning. På baksiden av saken er det en vanntank og en spak som inkluderer fire posisjoner - strømmen av varmt og kaldt vann og tidskontroll. Nescafe kapsel kaffemaskinen er veldig kompakt og enkel å bruke. Settet inkluderer en innsamlingskurv for avfallspakker. Fronten på skapet har justerbare stativholdere i forskjellige høyder for å imøtekomme forskjellige koppstørrelser.
Mange velger dette alternativet som en prøveperiode. Det lar brukeren bestemme hvordan slik teknologi vil passe inn i hans vanlige livsrytme. En kaffemaskin kan være en fantastisk gave til kjære.
DeLonghi
De viktigste fordelene med kaffemaskiner er deres pålitelige og høykvalitets montering. Herkan også tilskrives væskens sterke trykk. Når det gjelder kraft, er de ikke dårligere enn enhetene til det vanlige Nespresso-merket og har samme verdi som denne indikatoren - 19 bar. De jobber også med kapselstandarden fra samme produsent. Generelt inkluderer paletten med drinker 26 typer smaker.
DeLonghi-kaffemaskiner av kapseltype har en fordel, det samme har Krups-enheter. I motsetning til andre enheter som bare kan akseptere standardkapslene deres, kan de fungere med forskjellige typer pakker.
TASSIMO
Dette er en automatisert maskin fra produsenten Bosch, som er veldig forskjellig fra resten. Råvarer fra dette selskapet er pakket i flate beholdere i form av skiver. For dem er en liten trykkkraft tilstrekkelig, så verdien er betydelig undervurdert (3,3 bar), drikken kommer veldig svak ut. Multifunksjonelle modeller skiller seg fra vanlige i tankparametere og vakker design. I arbeid aksepterer de kun innfødt emballasje, med innhold som veier 9 g. Blant oppskriftene er te og kakao. Hver folieskive har en strekkode som leses av en skanner for å velge en bestemt mengde vann og temperatur.
Konklusjon
Hvis du ikke sparer på kvaliteten på enhetene på grunn av at de er dyrere enn vanlig, og i tillegg mestrer prinsippet om drift av kapselkaffemaskiner, vil de raskt betale for seg selv. Den stabile smaken av en duftende drink om morgenen vil ikke avhenge av din innsats ogspesielle ferdigheter.
