For å hjelpe vertinnen på kjøkkenet er det lenge blitt oppfunnet et stort antall hvitevarer for å lage mat til hele familien raskere og enklere. I dag er en av disse enhetene et multifunksjonelt rivjern. Med den kan du raskt og trygt rive eller kutte grønnsaker og frukt, selv til puré. Alt avhenger av hvilken kniv som skal brukes.
Instrumentbeskrivelse
Oftest er et multifunksjons grønnsakshøvel et lite kjøkkentilbehør, det tar liten plass og er enkelt å bruke. Hvis du klarte å kjøpe en enhet av høy kvalitet, vil den glede deg med funksjonaliteten i mange år.
Som regel kan det være flere kniver, blader eller vedlegg i settet. Prisen avhenger også av konfigurasjonen. Jo flere funksjoner et rivjern utfører, jo dyrere er det. Produsenten gir også en garanti, vanligvis 12 måneder, men dette er kun for elektriske modeller.
varianter
Det er to hovedtyper rivjern. Disse er mekaniske (manuelle) og elektriske.
Mekanisk rivjern
Dette er et tilbehør som maler mat med spesielle kniver. Det krever manuell innsats å jobbe. Avhengig av driftsprinsippet finnes det flere typer multifunksjonelle rivjern for grønnsaker og frukt:
- Klassisk. Det enkleste alternativet. Den maler ikke for myke produkter godt. Kokte grønnsaker og egg er ikke egnet for et slikt rivjern. Prisen er ganske lav, det er forskjellige dyser og kapasitet i settet.
- Med V-blad. Driftsprinsippet er omtrent det samme som for en klassisk grønnsakskutter, men kniven er V-formet. Ulike vedlegg lar deg male mat i terninger, sugerør eller chips.
- Minihøster. Driftsprinsippet ligner på en manuell kaffekvern. Når håndtaket dreies, beveger knivene seg og maler maten til en viss tilstand.
- Rivjern "Alligator". Vil ikke takle harde grønnsaker og frukt. Egnet for myk mat - kokte egg, grønnsaker.
- Slicer type. Kutter kildematerialet perfekt i tynne sirkler. Den har en kompakt størrelse og interessant design.
- Presseformet. Visuelt lik et glass med lokk. Driftsprinsippet er å legge kildeproduktene i et beholderlokk. Når håndtaket roteres, kuttes grønnsakene, den resulterende massen faller ned i glasset.
- Spiral. Visuelt lik en stor blyantspisser. De resulterende ingrediensene er i form av sirkler eller spiraler.
Alle de listede typene multifunksjonelle rivjern med utskiftbare kniver har sine egne fordeler. Du bør lese dem før du kjøper:
- Kompakt størrelse lar deg oppbevare enheten på et hvilket som helst praktisk sted.
- Ingen periodisk knivsliping er nødvendig.
- Den lille kostnaden for varene vil bare glede.
- Krever ingen strømtilkobling for drift, noe som lar deg bruke det multifunksjonelle rivjernet uten batterier og akkumulatorer.
- Sitet inkluderer alltid en bruksanvisning. Etter gjennomgang vil det være enkelt å forstå driftsprinsippet og funksjonene til tilbehøret.
Det er verdt å merke seg ulempene:
- få funksjoner;
- ikke alle modeller er utstyrt med beholdere, noen ganger må du bruke hjemmelagde tallerkener i stedet, som ikke er i stand til å begrense utstøting av biter utenfor;
- mekanisk multifunksjonelt rivjern vil ikke fungere uten fysisk styrke;
- relativ sikkerhet.
Tips for valg av mekanisk rivjern
For å velge riktig kjøkkentilbehør, bør du være oppmerksom på følgende nyanser:
- Material. Det beste er rustfritt stål med selvslipende kniver.
- Tilgjengelighet av container.
- Gummibelagte føtter hindrer rivjernet i å skli på arbeidsflaten.
Videoen viser en multifunksjonellrivjern Dekok.
Elektrisk rivjern
Prinsippet for driften av et elektrisk multifunksjonelt rivjern med utskiftbare dyser og kniver er å legge de første produktene i en arbeidsbeholder, og sluttresultatet er m alte grønnsaker og frukt av forskjellige former og teksturer. Resultatet som oppnås avhenger av valget av driftsmodus for enheten og typen kniv som er installert.
Kjøkkenrivjern sparer tid og energi til vertinnen. Med deres hjelp kan du raskt kutte grønnsaker og frukt i skiver av ønsket form og samme størrelse. Takket være dette ser rettene attraktive ut. I tillegg er det andre fordeler og ulemper med slike enheter:
- Sikkerhet. Alle piercing- og skjæredeler er inne i kassen, det er umulig å bli skadet av dem.
- Skjæringshastighet. De lar deg raskt kutte et stort antall produkter, noe som sparer vertinnen for tid.
- Rengjør bord og gulv. Alle modeller av elektriske multifunksjonelle rivjern er utstyrt med beholdere, som bidrar til å holde arbeidsflaten og gulvet på kjøkkenet rent.
- Lang levetid. Detaljer om moderne modeller er laget av rustfritt stål, som lar deg bruke enheten i mange år på grunn av materialets motstand mot korrosjon.
Den eneste ulempen med et elektrisk apparat er dets høye pris, men tiden og kreftene som spares betaler seg i løpet av kort levetid.
Tips for valg av elektrisk rivjern
Kjøpesutstyret gledet vertinnen med uavbrutt drift i lang tid, når du kjøper, bør du ta hensyn til noen anbefalinger:
- ikke kjøp et elektrisk rivjern fra ukjente produsenter;
- ideelt materiale er aluminium eller rustfritt stål;
- jo flere forskjellige dyser og kniver, desto flere funksjoner utfører enheten;
- ekstrautstyr;
- ikke verdt å spare på kjøpet. Den lave kostnaden kan skyldes den lave kvaliteten på enheten.
Utseendet til "assistenten" velges utelukkende fra vertinnens personlige preferanser.
