Mange moderne sommerboere klarer å dyrke deilige bær selv under de tøffeste forhold. Imidlertid er det nødvendig å gi et pålitelig ly for druene for vinteren i Ural og andre lignende regioner. Unge vinstokker har et svakt rotsystem, noe som betyr at de er tilbøyelige til å fryse, tørke ut, eller omvendt, fukte ut hvis de oppbevares feil i den kalde årstiden.
Features of Ural viticulture
En utmerket måte å beskytte vinstokkene på om vinteren regnes som en tørr metode, den lar deg beskytte planten fullstendig mot de negative effektene av klimaet. Agroteknikk av druer i Ural innebærer bruk av både spesielle beskyttelsesstrukturer og vanlig snødekke for å forhindre at vintreet fryser. Lett frost tolereres lett av lokale varianter og gjør plantene mer hardføre. Men i andre halvdel av oktober er det nødvendig å gi ly til druene om vinteren. Denne prosedyren utføres vanligvis når natttemperaturen faller under-5oS.
Kjernen i den tørre metoden er at umiddelbart etter høstens beskjæring av druer bøyes alle eksisterende vinstokker til jorden og festes med ståltråd eller spesielle hagebuer. Det er nødvendig å sikre at skuddene ikke berører bakken, men er 10 cm fra den. Å beskytte druer for vinteren i Ural innebærer bruk av spesielle materialer. Hovedbetingelsen: under en slik struktur må det være tørt, ellers vil røttene og vintreet tørke ut og råtne.
Preparerte skudd dekkes ovenfra med vanlig plastfolie: det forhindrer at fuktighet kommer inn på planten. Det øverste laget av "pelsfrakken" er festet med vanlige steiner, brett eller en jordvoller. Samtidig er det nødvendig at ventiler går til vintreet og tilfører frisk luft inne i strukturen.
Hvis grunnvann nærmer seg stedet nær overflaten, eller det er flom om våren, må du passe på dreneringsutløp. Et godt ly for druer for vinteren i Ural avhenger også av mengden snø som ble samlet på beskyttelsesstrukturen. Interessant nok bør ventilene også ligge under et lag med fluffy "dyne".
Så snart nattefrost slutter å skje om våren og temperaturen garantert er høyere enn -5oC, fjernes alle beskyttende strukturer. Det er best å gjøre dette på en overskyet dag, slik at sterkt sollys ikke skader de unge skuddene som kommer fra under høstdekket. Ly av druer for vinteren i Ural vil ikke lenger være nødvendig før den nye sesongen, men det er på tide med en annen viktig prosess- stiklinger av vinstokker. Det er nødvendig å fjerne alle visne, gamle blader, fjerne alle skadede områder og kutte av tørre skudd.
For å forbedre luftsirkulasjonen nær druenes røtter, kan du løsne jorden med en hakker. Imidlertid må du være forsiktig, det er veldig viktig å ikke skade plantene som har svekket seg fra overvintring. Før du binder vintreet til espalieret, må du vente på utseendet til nye knopper og unge skudd opptil 5 cm lange. Deretter kan du fikse vintreet og fjerne alle overflødige skudd. Når de første blomsterstandene 15-20 cm i størrelse vises, vil det være mulig å knipe skuddene. Og den siste regelen: uten høykvalitets høstbeskjæring kan det ikke bli høye avlinger!
