Kazan er en massiv støpejernskjele med halvsirkelformet bunn. Denne formen er nødvendig for jevn oppvarming av oppvaskens vegger, samt for at maten ikke skal sette seg fast i hjørnene. Tykke vegger eliminerer muligheten for brenning, og slukking skjer jevnt. For at du skal få muligheten til å lage deilige retter i naturen, kan du bygge en gryteovn. Dette kan gjøres uten hjelp fra spesialister.
Forberedelse av verktøy og materialer
Den beskrevne designen kan ikke bare bli en matlagingsanordning, men også et ekte dekorativt element. Valg av plass, form og finish på enheten må tas på alvor. Du bør kjøpe en vakker tallerken på forhånd, som vil ha ringer med forskjellige diametre. Dette lar deg bruke forskjellige gryter.
Du trenger:
- fireboxes;
- blåser;
- dører;
- pynteutstyr.
Pass på å kjøpe tilbehør for rengjøring, nemlig en slikkepott og en poker. Før du lager en gryteovn, må duta vare på følgende verktøy og materialer:
- chamotte murstein;
- bulgarere;
- sand;
- ildfast pulver;
- buckets;
- gulvplater;
- stålvinkler;
- rist;
- dører;
- shovels.
ekspertråd
Når det gjelder gulvplaten, bør dens tykkelse være 2 cm. Designet kan ha en rekke parametere. Fra innsiden skal det ligne et stativ for egg. For å gjøre operasjonen mer praktisk, heves strukturen med 90 cm.
Forbereder basen
Hvis du bestemmer deg for å legge ut ovnen til gryten med egne hender, må du i første omgang håndtere basen. Et slikt design trenger ikke et fullverdig fundament, fordi massen til ovnen vil være ubetydelig. For at murverket ikke skal vri seg, er det nødvendig å støpe betong, som er armert med armering.
På første trinn velges et sted for bygging. Området renses for alt unødvendig og fuktes med vann. Jorda må jevnes og komprimeres. Forskaling er laget av plater. Deretter kan du blande ildfast pulver med sand, ved å bruke et forhold på en til tre. Løsningen bør være plastikk. Det helles i forskalingen, og danner et lag opp til 100 mm. Overflaten avrettes og kontrolleres med vater.
Fortification
Det legges armeringsjern på mørtelen, som skal orienteres langs og på tvers. Avstanden mellom elementene er 10 cm. Inntil mørtelen tørker,du kan begynne å legge ovnen.
Jobbe med klosser
Kryteovnen kan lages av forskjellige materialer, men i dette eksemplet tar vi for oss en teknologi som innebærer bruk av murstein. For å gjøre sømmene jevnere bør det legges tynne trelameller mellom produktene. De kan fjernes etter at løsningen har stivnet litt. Denne teknikken lar deg brodere sømmene om nødvendig.
Ved legging er det nødvendig å binde sømmene. Den ene raden starter med en halv murstein, og den andre med en hel. Jernelementer installeres under murprosessen. Hvis mursteinen er kuttet av en kvern, vil arbeidet bli ledsaget av dannelsen av støv. Bruk personlig verneutstyr i form av åndedrettsvern og vernebriller.
Arbeidsmetodikk
Hvis du ikke har kjøpt en fabrikkplate, men en vanlig, kan du kutte en sirkel med passende diameter i den og rengjøre kantene med en fil. I dette tilfellet vil ikke asken falle ned i maten, og røyken vil ikke sive ut av brennkammeret.
Under installasjon av rør bør de skjøtes i en vinkel på 90˚ eller mer slik at skyvekraften blir intens. Etter fullført arbeid blir sømmene brodert. Men du kan flislegge strukturen. Ovnen til gryten på neste trinn får tørke, så kan du lage et lite bål inne.
Bestillingsbeskrivelse
Du kan bruke rekkefølgen som er presentert i artikkelen. Det sørger for konstruksjon av bunnen i den første ogandre rader. Murstein er lagt ut med dannelsen av et lite rom, som lar deg rengjøre askebeholderen og selve ovnen. En ledning brukes til å fikse døren: den klemmes med tilstøtende murstein og festes deretter med en mørtel. I tredje rad kan du lukke askebeholderdørene og danne vegger. På dette stadiet er risten installert.
Når du bygger en komfyr til en gryte med egne hender, må du i neste rad legge igjen et hull som er nødvendig for å fjerne røyken. I neste rad kan du fortsette å bygge veggene og installere døren til brannboksen. Dørenes dimensjoner vil avhenge av typen drivstoff. Hvis du planlegger å bruke ved, bør den nevnte parameteren være 40 cm bred. Når ovnen fyres med kull, må bredden reduseres. I de neste 3 radene er det nødvendig å fortsette å bygge vegger som overlapper brannboksen.
Mursteinen legges ut i henhold til skjemaet og i de neste tre radene. Teknologien i dette tilfellet sørger for dannelse av et hull for sirkulasjon av røyk. Ytterveggene overlapper ovenfra, for dette legges en plate med hull. Basen vil være stålhjørner. Hullet er plassert over det sylindriske forbrenningskammeret. På dette stadiet kan vi anta at murovnen under gryten er klar. Det gjenstår bare å installere skorsteinen.
Montering av skorstein
Porsteinen er et av hovedelementene i ovnen. For å utføre arbeidet bør du forberede:
- grinder;
- sveising med elektroder;
- beslag;
- pipes;
- hammer.
Vinkelsliper må ha kappeskiver. Røret må være laget av stål, og diameteren må variere fra 100 til 120 mm. På en flat overflate, legg ut beslagene med røret. Elementene er forbundet med sveising. Det er viktig å huske at du må bruke personlig verneutstyr, nemlig:
- arbeidsklær;
- hansker;
- sveisemaske.
Alle uregelmessigheter fjernes av kvernen. Skorsteinen monteres på rett plass til uteovnen med en gryte. Under muring må det lages hull med passende diameter. De resulterende leddene er smurt med ovnleire. Røret må ikke ha åpninger. For å sjekke må du lage en flamme i brennkammeret og følge med på hvordan røyken beveger seg. Hvis strukturen ble bygget riktig, bør gryten varmes opp jevnt. For å sjekke kan du helle vann der: hvis oppvarmingen utføres jevnt, bør boblene dekke karet helt fra innsiden.
Etter å ha undersøkt bildet av ovnen under gryten, kan du forstå at de alle er ferdige med enten gips, eller maling, eller skjøtemetoden. I det andre tilfellet må du kjøpe en varmebestandig malingssammensetning.
Legging av BBQ-ovnen
Under grillovnen kan du allerede legge ut fundamentet. Etter installasjonen kan du gjøre den første raden. I den andre raden bør du installere en askebeholder og en viftedør. Sistnevnte er festet med wire. Før byggestart må mursteinen bløtlegges i vann - så den tar ikke fuktighet fra betongblandingen.
Legge ut grillovnen medgryte, i tredje rad kan du installere en rist. Deretter bør du begynne å legge den sylindriske brannboksen. Til dette brukes en fjerdedel av ildleirestein, som ligger med dressing. I én dressing er bruken av enkle og ildfaste klosser uakseptabelt.
I de to neste radene må du lage et hull som røykgasser vil slippe ut gjennom. På nivået til 12. rad er det nødvendig å danne en åpning gjennom hvilken røykgassene vil bevege seg til utløpskanalen fra drivstoffdelen. På dette stedet blir det en innsnevring for gryta.
Eksoskanalene overlapper hverandre i 13. rad. Det er nødvendig å bruke en ildfast murstein på dette stadiet: den er festet langs kanten av skjerfet, og en plate er installert på toppen. Når du lager en slik ovn for en gryte med egne hender, kan du støte på problemer med å danne en sylinder av ovnsdelen. For å oppnå en avrundet overflate kuttes teglhalvdelene i vinkel. Om ønskelig kan overflaten gjøres perfekt glatt, takket være hvilken ovnen også kan brukes som tandoor. Designet etter alle manipulasjoner blir stående til det er tørt. Den første brannboksen skal være kort.
Murovn-brazier
Hvis du ønsker å legge til en grill, så kan legging av første rad gjøres uten bruk av leirsandmørtel. Først legges det ut hjørneklosser, som danner et rektangel. Et tau skal trekkes mellom dem. Legge andre murstein i den første radenutføres i neste trinn. De utlagte produktene må være riktig plassert; for å sjekke må du måle diagonalene til det dannede rektangelet. Deretter legges mursteinene ut på mørtelen. Tykkelsen på sømmene bør være ca. 4 mm.
De to første radene vil være solide. Tre vegger skal være to murstein brede. De er plassert langs omkretsen av det opprettede rektangelet. Frontveggen vil mangle her.
Når du utstyrer en brenner med komfyr under en gryte, må du i tiende rad danne en bue. Her er det laget utskjæringer i produktet for å få plass til en metallplate eller stålfirkanter. De neste radene vil være solide. Den øverste delen vil være bunnen av brenneren. Det er lagt ut av ildleire murstein.
Veggene til brenneren er også montert av ildleire murstein. Leggingen av de neste 8 radene sørger for dannelse av side- og bakvegger. Ovenfra vil murverket ligne formen på bokstaven P. I de ekstreme mursteinene i 21. rad er riller kuttet for hjørnet. Det er en bue foran dem. I de følgende radene vil det være mulig å danne et hvelv av brenneren. De neste fem radene er ferdigstillelsen av buen og samtidig innsnevring av den øvre delen. Nå kan du begynne å legge skorsteinen til grillovnen under gryta.
Bygge en ovn med et røykekammer
Hvis du liker multifunksjonelle design, bør du like en enhet som fungerer som komfyr og røykeri. Sistnevnte vil være laget av rustfritt stål. Veggene bør være tykke, for da blir de mer holdbare.
Designet følgersupplement med kroker i rustfritt stål, hvor produkter for varmebehandling skal henges. Du kan lukke kammeret med en forseglet dør med et visningsvindu. For å legge en slik enhet brukes rød murstein. Du kan også bruke ildfaste murstein, men du må huske at de ikke er like motstandsdyktige mot temperatursvingninger. Når du installerer en røykhusovn under en gryte, vil du ikke kunne bruke silikatmurstein med hulrom inni, da dette materialet ikke er egnet.
Første rad er lagt ut uten mørtel. Så du kan markere slik at du i fremtiden slipper å justere klossene til ønsket størrelse. Løsningen er laget av sand, lesket kalk og sement. Den første raden er lagt ut. Neste rad skal begynne å montere fra hjørnet. For slikt arbeid er det nødvendig å observere den horisontale posisjonen, som kontrolleres av bygningsnivået.
Stålhjørner kan brukes til brenneren. Det vil være ledig plass mellom veggene, som er fylt med armering. For at installasjonen av risten ikke skal være ledsaget av vanskeligheter, er det nødvendig å legge ut flere murstein som vil stikke ut innover. Når du former ovnen, må du sørge for et underlag for benkeplaten og montering av skorsteinen.
Etter ferdigstillelse av 15. rad kan det forskales forskaling for å lage brannkammergulvet. For murverk brukes i dette tilfellet ildfast murstein. Mellom 20. og 24. rad trimmes murstein. Dette vil tillate deg å lage murverk i samsvar med størrelsen på skorsteinen. Når du bygger en røykhusovn under en gryte, må du legge et rør i ønsket høyde. Detteetappen blir den siste. Dekorativt arbeid kan omfatte legging av fliser i mursteinsimitasjon.
