Vinkorken har alltid vært preget av sin funksjonelle funksjon - den ble brukt til å lukke flasker med drikke. I gamle tider ble flasker dekket med trebark, forskjellige improviserte materialer og til og med steiner. Men, som du vet, tar fremgangen store skritt, og det påvirket også vinkorker.
I dag er en vinflaskepropp ikke bare en måte å lukke en flaske på, men også et tilbehør med en egen estetisk funksjon. Det er til og med designer vinkorker med et veldig uvanlig utseende. Kostnaden for en slik kork er noen ganger høyere enn prisen på selve flasken med kvalitetsvin.
Vanlige korker i dag finnes også i et stort utvalg: vakuumkorker, glasskorker, tradisjonelle korker, vinflaskekorker med knott osv. Hver type har sine egne spesifikke egenskaper som bestemmer sikkerhet, kvalitet og åpningsvennlighet.
I denne artikkelen vil vi analysere i detalj hvilke typer korker for vinflasker, finne ut hva de er laget av, diskutere fordeler og ulemper.
Tradisjonell vinpropp
Tradisjonelle flaskekorker er laget av eikebark, kjennetegnet ved sin fint porøse struktur. En slik kork lar noe luft passere gjennom seg selv, noe som bidrar til modning av vin, forbedrer aroma, smak, farge.
Flasker med slike korker må oppbevares horisont alt slik at korkmaterialet ikke tørker ut og den alkoholholdige drikken ikke forringes. Samtidig utelukker ikke spesialister en mulig defekt i korken - innholdet av bakterier og trikloranisol i materialet, som negativt påvirker smaken og lukten av drikken. Det er umulig å forhindre denne defekten, derfor er vinprodusenter i henhold til loven forpliktet til å erstatte det skadede produktet med et annet.
Nylig har naturkorker av ulike typer blitt svært populære. Materialer av høy kvalitet og moderne produktdesign er ideell for en rekke viner.
Agglomerert (presset) vinpropp
Agglomerert vinflaskekork er laget av knust eikebarkrester blandet med syntetiske materialer som hjelper barkbitene å henge sammen optim alt. I fremtiden dannes selve korkene av denne massen.
De har en ganske overkommelig pris, og blandingen av materialer eliminerer den negative innvirkningen på den alkoholholdige drikken. Av minusene kan det bemerkes at materialet praktisk t alt ikke puster, så vin med slike korker kan ikke lagres i lang tid.
Glassvinkorker
Noen ganger er vinflasker forseglet med glasskorker. De har sine fordeler:
- de er forskjelligevakkert utseende;
- garanter en sikker og tett forsegling;
- samsvar med miljøstandarder;
- god vin under en slik propp kan forbli smakfull og av høy kvalitet i lang tid.
Men glasspropper har også ulemper:
- de er behandlet med en spesiell polymer for å sikre tetthet;
- vin modnes ikke, det vil si at smaken og aromaegenskapene ikke forbedres;
- Den største ulempen er de høye kostnadene.
Syntetisk vinpropp
Syntetisk kork for vinflasker er et populært alternativ for det 21. århundre. Olje, mais eller sukkerrør brukes tradisjonelt til å lage syntetiske produkter. Hvis det brukes materiale av dårlig kvalitet, kan det føre til at vinen lukter vondt.
Syntetiske korker har også sine fordeler:
- lett å produsere;
- kostnadene deres er lave;
- du kan bestemme mengden luft som kommer inn i vinen.
Vinkorker i plast
Plastkork er basert på syntetisk plast, men skumteknologi er utelukket. Slike korker lukker flasken veldig tett, mens det kan være ganske vanskelig å åpne den. Vanligvis er rimelige musserende viner dekket med plastprodukter.
Skrukorker
Vinflaske skrukork er laget av aluminiumslegering meden intern plastpakning som hindrer luft i å komme inn i flasken. Slike korker blir mer og mer populære innen vinproduksjon, ettersom kvalitetsdrikker beholder en behagelig smak helt til åpningen. Drikker med slike lokk kan imidlertid ikke lagres i lang tid.
Skrukorker lukker selv dyre drinker, som i utgangspunktet har en upåklagelig smak.
Vakuumkorker for vinflasker
Vakuumpropper er veldig populære i disse dager, da de er praktiske å bruke hvis du vil ha en drink i en allerede åpnet flaske. Alle vet at en vin av god kvalitet, hvis den holdes åpen i mer enn en dag, mister smaken og aromaen.
Vakuumkork pumper så å si luft ut av flasken, på grunn av dette kan vinen lagres i opptil 30 dager. I sitt utseende er en slik kork ikke forskjellig fra den vanlige. Materialer som brukes i produksjonen kan komme i kontakt med mat.
Apropos populære vinkorker, man kan ikke unngå å nevne OXO-korken. OXO vinpropp er egnet for korttidslagring av vin, universal for alle typer flasker. Har en myk, komfortabel spak og slitesterk konstruksjon i rustfritt stål.
Dette er de mest populære vinkorkene, men det finnes faktisk mange flere varianter. Du kan kjøpe vinkorker ikke bare for den tiltenkte bruken, men også som et stilig tilbehør eller gavegjenstand. Selvfølgelig alle sammener forskjellige i kvalitet, brukervennlighet, men hver av variantene har sine egne fordeler og ulemper, og fortjener derfor oppmerksomhet.
