Gulrot er kanskje en av de mest elskede og ofte dyrkede rotvekstene i sommerhyttene. Det er vanskelig å forestille seg tradisjonell hjemmelaget mat uten denne fargerike ingrediensen: mange varianter av denne hageavlingen kan lagres fersk i lang tid, og representerer en uvurderlig kilde til sporstoffer og vitaminer i vintersesongen. Er det lett å dyrke gulrøtter på tomten din? Å dyrke og ta vare på denne grønnsaken i det åpne feltet har en rekke funksjoner. Til tross for den tilsynelatende enkelheten i denne prosessen, bør man ikke glemme at gulrøtter er en ganske lunefull grønnsak. Uegnede forhold, utidig vanning eller toppdressing vil føre til at i stedet for til og med saftige gulrøtter, vil du i beste fall få en avling av fôrgrønnsaker. Derfor er det så viktig ikke bare å vite hvordan man planter gulrotfrø i åpen mark, men også hvordan man gir rotvekster riktig vanning, omsorg og beskytter dem mot skadedyr. Når bør seeding startes? Hva du trenger å vitenybegynnere sommerboere å dyrke vakre og smakfulle gulrøtter? Planting og stell på friland, måter å forhåndsbehandle frøene på og enkle utprøvde metoder for beskyttelse mot de naturlige fiendene til denne rotavlingen er samlet i denne artikkelen.
Når er den beste tiden å begynne å plante gulrøtter?
Tidspunktet for når man skal så gulrøtter i åpen mark avhenger i stor grad av rotsorten. Konvensjonelt er de vanligvis delt inn i henhold til tidspunktet for aldring. Dette er:
- tidlig modning eller tidlige varianter av gulrøtter, der vekstsesongen begynner 50-60 dager etter spiring;
- midt i sesongen (fra 90 til 110 dager);
- sent (senmodning) - fra 120 dager;
Enkelte varianter egner seg ganske godt til vintersåing under filmen. Disse inkluderer for eksempel den veletablerte "Moscow Winter", "Amsterdamskaya", "Incomparable", veldig ømme gulrøtter "Children's Sweetness", hybriden "Baby F1", den kuldebestandige varianten "Paris Carotel" og andre tidlige og midmodnende varianter. Den optimale tiden for vinterplanting av frø kan bestemmes uavhengig. Sommerboere som har praktisert denne dyrkingsmetoden i mer enn ett år, anbefaler å vente på den første lette frysingen av jorda, 3-5 cm dyp. Dette vil unngå utidig oppkomst. Du kan trygt begynne å spire overvintrede gulrøtter i andre halvdel av april. For å gjøre dette, installeres et lite drivhus eller bare buer dekket med en film over sengen, hvoretter frøene vannes intensivt.
Tid for den vanlige vårensåing bør selvfølgelig bestemmes under hensyntagen til de klimatiske egenskapene til en bestemt region. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot en slik egenskap som evnen til langtidslagring. For saftige tidligmodnende varianter, som for eksempel Tushon, Lydia F1, Minicor F1 og lignende varianter, er ikke denne kvaliteten viktig. For vinterlagre av denne grønnsaken er det å foretrekke å velge frø av gulrotsorter som beholder egenskapene sine i lang tid: varianter av Nantes, Orange Muscat og Fairy-varianter egnet for aprilplanting, Chantane eller andre sene varianter.
Hvis du fokuserer på forholdene i midtsonen, så for å dyrke den første avlingen rik på vitaminer, er tidlige varianter av gulrøtter best sådd senest i slutten av april. Det vil si, starter rundt 20.-25. Saftige varianter av tidlig modning er perfekte for dette: "Amsterdam", "Orange Muscat", veldig søte gulrøtter "Tushon", "Lubimaya" og andre.
For en "reserve"-høst bør gulrøtter plantes tidligst i mai, best av alt midt i måneden. Samtidig anbefales det å velge varianter relatert til sen- eller midtsesong, men alltid med lang holdbarhet på alle rotvekstens egenskaper. Den kan perfekt "overvintre", for eksempel midmodnende gulrøtter "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitamin". Nesten alle sene varianter klarer, med riktig lagring, å ligge hele vintersesongen og holde seg smakfulle og sunne til neste vår. Gode egenskaper har tjent de populære variantene "Red Giant", "Queenhøst", "Mo", "Flakke", "Incomparable", "Saint-Valery" og andre senmodne varianter. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot sorten "Perfection", som har høy immunitet mot råtnende fra fuktighet.
Stratifisering og spiring
Hvilke tips fra erfarne gartnere bør du bruke for ikke å ende opp med skjeve og smakløse "fôr"-gulrøtter? Planting og stell på friland begynner med tilberedning av frøene til denne rotavlingen lenge før den kommer i bakken.
Først og fremst bør du være oppmerksom på når frømaterialet ble høstet. Som regel bruker sommerboere kjøpte frø til såing eller ganske ferske "hjemmelagde" frø samlet inn fra fjorårets innhøsting. Hvis du bruker kjøpte frø, bør du være oppmerksom på utløpsdatoen som er stemplet på frøposen før du planter gulrotfrø i åpen mark: et garantert godt resultat i form av en utmerket høsting kan oppnås fra frø som ikke er mer enn 3–4 år gammel.
Videre vil en rimelig avgjørelse være å gjennomføre foreløpig forberedelse for å øke spiringen av frømateriale. Denne prosedyren inkluderer forspiring og stratifisering, det vil si perioden for å holde frøene under spesielle forhold. Hvordan utføres stratifiseringen av gulrotfrø hjemme? Hele prosessen med forberedelse og herding vil ta minst 10 dager.
Det første du må gjøre er å legge gulrotfrøene i bløt i to timer. Vann bør være nøytral "romtemperatur".
Etter bløtlegging er frømaterialet jevnt spredt på våtttøyet. Fra oven er frøene også dekket med en fuktet klut.
De bør oppbevares i tøy til de sveller. Hele denne tiden må stoffet fuktes. For å forhindre at frøene tørker ut, må de blandes forsiktig fra tid til annen.
Så snart frøene begynner å klekkes, må de settes i kjøleskapet. Herding under slike forhold utføres i 10 dager.
Det er en annen, lenge kjent metode for forspiring av frømateriale. For å gjøre dette helles frøene ganske enkelt i en pose med bomullsstoff og "graver inn", det vil si at de graver seg ned i bakken på grunt dyp også i en periode på ca. 10 dager.
Hvor skal jeg plante gulrøtter? Velge et passende sted på nettstedet
For å få en god avling, må du tildele et passende sted for gulrotbed på stedet som oppfyller alle nødvendige betingelser.
Et av hovedbehovene til denne grønnsaken er rikelig med sollys. Gulrøtter i skyggen vokser dårlig og smaker ikke godt.
Hvis vintersåing er ment, er det nødvendig å lage et bed ikke bare på den opplyste, men også på den forhøyede tomten. Dette vil unngå ytterligere erosjon av frøene av smeltevann.
Det er viktig hvilke avlinger som vokste på dette stedet i fjor. Gulrøtter kan ikke dyrkes i flere år på rad på samme seng - jorda er utarmet, noe som gir sporstoffer til rotavlingen, så jorden må gis en "hvile" i minst ett eller to år. I tillegg kan naturlige fiender av denne rotavlingen overføres, skadedyr kan forbli innebakken fra forrige sesong. Av samme grunn bør gulrøtter ikke plantes etter persille. Bønner, spisskummen, dill, pastinakk, fennikel regnes også som dårlige "forgjengere". Gulrøtter vokser best etter frokostblandinger, nattskygger (tomater eller poteter), løk, agurker, kål, hvitløk.
Hvordan forberede jorden for et gulrotbed?
Før du planter gulrotfrø i åpen mark, bør bakken forberedes.
En tomt reservert for vårsåing er best å begynne å forberede om høsten. Det vil være nødvendig å grave dypt og forsiktig, velge røttene og restene av ugress og gjødsle. Etter slik forberedelse på våren, trenger du bare igjen å løsne området under gulrotbedet og begynne å så.
Jorden skal være ganske lett, løs, dette vil tillate rotfrukten å vokse godt, samtidig som den opprettholder en jevn form. Tett jord blandes best med sand, kompost, godt råtnet gjødsel eller torv.
Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot nivået av jordsurhetsgrad. For sur jord påvirker smaken av gulrøtter negativt. Det optimale Ph-nivået for å dyrke denne rotavlingen er 6-7. Du kan oppnå ønsket surhet ved å introdusere kjente virkemidler i jorden: dolomittmel, treaske eller kritt.
Dra en seng: hva skal avstanden være mellom radene?
For såing må du lage 2-3 cm dype riller med en avstand på minst 20 cm mellom radene. Etter at rillene er kastet med en liten mengde vann, frøene gulrot jevntsiktet og drysset med jord.
Flere praktiske måter å så små gulrotfrø
Den lille størrelsen på frømaterialet til gulrøtter skaper visse ulemper ved såing: det er ikke lett å helle lette frø jevnt inn i furen og ikke for ofte. Her er noen utprøvde, enkle måter å så små gulrotfrø på.
En av de ganske populære metodene, selv om den krever tålmodig arbeid, er å feste gulrotfrø på toalettpapir. Mange sommerboere foretrekker å tilbringe flere vinterkvelder på å lime frø på en pasta (det er mest praktisk å gjøre dette med en fyrstikk eller en tannpirker) og tørke de resulterende papirbåndene, slik at du i stedet for kjedelig såing legger "blankene" på toalettet papir i sporene og dryss med jord.
Det er mye raskere og lettere å røre frøene med litt sand før såing. Dette frøet sprer seg jevnt inn i furen og fester seg ikke sammen.
Du kan så gulrøtter i en potetstivelsespasta. For å gjøre dette blandes frøene med en slik avkjølt potet-"gelé" og helles i rillene gjennom kjelen og drysses med jord.
Lag frøpellets hjemme. Frømateriale i et spesielt skall, som ikke trenger ytterligere spiring, sikkert hver sommerboer møttes i butikkene. Du kan lage en slik "blank" selv: skjær papirservietter (toalettpapir) i små firkanter, i hver av dem legger du et gulrotfrø med en dråpe pasta og et granulat av en passende mineralgjødsel. Etter det må du snupapirruter og tørk. Du kan også lage slike forberedelser om vinteren og oppbevare på et tørt sted frem til starten av såsesongen.
Gjødsel og toppdressing
Det er viktig å gjødsle jorden selv før du planter gulrotfrø i åpen mark. Dette kan gjøres selv under høstforberedelsen av stedet som er tildelt for planting av denne rotavlingen. Fra naturlig gjødsel er råtnet kumøkk godt egnet for dette formålet med en hastighet på 0,5 bøtter per 1 m² land. Det er viktig å huske at fersk gjødsel ikke kan brukes til å gjødsle et gulrotbed: det vil unødvendig øke surheten i jorda, på grunn av at røttene vil vokse skjevt.
Nitrogengjødsel blandet med fosfater kan også brukes til forfôring. For eksempel, basert på 1 m², kan du påføre blandingen i følgende dosering:
- superfosfat (granulat) dobbel - 2 ss;
- dolomittmel - 2 ss;
- treaske - 2 ss;
- kaliumsulfat - 1 ss;
- s altpeter (natrium) - 1 ss.
Periodisk toppdressing av gulrøtter kan utføres med en blanding av miner altilskudd i to trinn.
Tre uker etter spiring påføres en løsning på jorden mellom radene i en hastighet på:
- 1, 5 ss. l dobbelt superfosfat;
- 1 ss l kaliumsulfat;
- 1 ts urea;
- 10 liter vann.
En halv måned etter første fôring må du lage en løsning med hastigheten:
- 1 ss l Azofoska;
- 1 ss l kaliumsulfat;
- 10 liter vann.
Toppdressing kan også utføres med en organisk blanding - en løsning av kyllinggjødsel med vann (1:10) med tilsetning av superfosfat. Det resulterende tilsetningsstoffet må insisteres, og deretter igjen fortynnes med vann 1:10. Den resulterende sammensetningen bør heller ikke påføres mer enn to ganger.
I tillegg kan voksende gulrøtter mates med en løsning av borsyre med vann i forholdet 1 ts. for 10 l. En slik sammensetning bør påføres to ganger per sesong: i det første tiåret av juli og ved begynnelsen av modningen av rotfrukter (de første dagene av august).
Viktig! Den foreskrevne dosen bør følges strengt ved bruk av nitrogenholdig gjødsel. Et overskudd av nitrogen ved dyrking av gulrøtter fører ikke bare til forgrovning av rotvekster, men bidrar også til en økning i nitratnivåer.
Irrigation Rules
Gulrøtter, som mange rotvekster, kan lide av overtørking av jorda, og av en umåtelig mengde vann. Riktig vanning av gulrøtter er å observere den "gyldne middelvei".
Før spiring, vann bedet med plantede frø ofte, men med en liten mengde vann.
Vanning etter spiring er bare nødvendig en gang i uken, ikke rikelig: Jorden bør være mettet med vann som ikke er mer enn 30 cm dyp. Overflødig vann vil garantert forårsake oppsprekking av røttene, og dersom bedene ikke støtes dypt nok, vil dette føre til at det dannes mange små skudd og gi en avling av såk alte hårete gulrøtter.
Mangel på fuktighet, langvarigmangel på vanning påvirker smaken av avlingen: gulrøtter blir veldig harde, mister sødme.
I ekstremt varmt sommervær kan vanning gjøres litt oftere, ettersom jorden tørker ut, ca. 3 ganger i uken.
Når det er tilstrekkelig med fuktighet, anbefaler erfarne gartnere å ikke vanne ca. 3-4 uker før gulrothøsten starter. Dette bidrar til langtidslagring av rotfrukten, og forbedrer også smaken av modne gulrøtter.
Tynning, løsner, bakker
For å samle jevne og store gulrøtter fra hagen, må dyrking og stell i utmark nødvendigvis omfatte fjerning av ugress, rotfrukter i bakke og rettidig tynning.
Først av alt, ikke forsøm den rettidig regelmessige løsningen av gulrotbedene. Til tross for at selv under forberedelse før såing, ble jorden gjort så lett som mulig, allerede etter de første skuddene, er det nødvendig å gi rotvekstene en tilstrekkelig mengde oksygen. Våt jord bør løsnes, etter vanning eller regn, og med ekstrem forsiktighet. Ømme skjøre "røtter" av gulrøtter i denne perioden er plassert nær overflaten, unøyaktig løsning kan lett skade dem.
Tynning bør behandles med samme varsomhet – en viktig «operasjon» som lar deg få en avling av store rotvekster. Det bør utføres etter utseendet av sterke første "blader" av gulrottopper. Det er viktig å huske at med feil tynning kan de gjenværende rotavlingene bli skadet, noe som vil føre til uønskede skudd og en avling av "hornede" gulrøtter. Derfor må du utføre denne prosedyren i henhold til følgende regler:
- tynn ut kun i godt fuktet jord;
- fjern de "ekstra" rotfruktene sakte, trekk dem oppover, du kan ikke svinge eller dra roten skarpt ut av bakken;
- Det er bedre å tynne ut i to etapper: første gang er det nok å ha en avstand på ca. 3 cm mellom røttene, etter 14-16 dager må prosedyren gjentas, slik at de største gulrøttene er igjen kl. en avstand på ca. 4-5 cm fra hverandre.
Spudding av gulrøtter, som dekker rotfrukten med jord, er nødvendig for å unngå dannelse av en grønn øvre del. Hvis dette ikke gjøres, dannes stoffet solanin i frukter med "grønn stripe", som ved vinterlagring gir gulrøtter en bitter smak.
skadedyrkontroll: hvordan beskytte avlinger mot insekter og sykdommer?
En av de viktigste naturlige fiendene til denne rotfrukten er gulrotfluen. Det finnes flere enkle, inkludert forebyggende, metoder for å håndtere dette insektet:
- ikke la fjernede gulrottopper og ugress etter tynning i nærheten av bed;
- mulch dyrking av rotvekster med rent halm eller dryss overflaten av bedet med et av naturmidlene for gulrotfluer: tobakksstøv eller varm pepper;
- det anbefales å sette seg løk som "nabo" ved siden av gulrøtter, flua tåler heller ikke den stikkende lukten.
Aphid kommer videretopper og luftdeler av planten, lever av saften deres. Fra ovennevnte insekter anbefales det å behandle med insektmidler ("Bitoxibacillin", "Lepidocid"), men ikke mer enn 2 ganger i måneden.
Trådormen, som er larven til klikkbillen, ødelegger høsten av rotvekster ved å gnage hull i dem. For å samle de fleste av disse skadedyrene, bør du grave hull-"feller" der en liten mengde godt råtnet gressmasse og et stykke rå potet er plassert. Ovenfra drysses hullet med jord og får stå i 2-3 dager, og deretter fjernes larvene og destrueres.
Hagesnegler er mindre farlige enn stålorm, men det er bedre å bekjempe dem. Som en "felle" kan du legge ut gresskarbiter i hagen eller grave flere beholdere med øl i nærheten av sengene. Snegler som har samlet seg ved lukten av en "felle" over natten, er lettere å samle og ødelegge. Furunåler spredt mellom radene hjelper til med å avverge snegler fra gulrotbed.
Vinterscoop. Et voksent insekt truer ikke grønnsaker, men larvene gnager luftdelen av rotvekster. Insektdrepende behandling med spesielle preparater ("Etaphos", "Cyanox" og andre) vil bidra til å bli kvitt dem.
I tillegg til skadeinsekter er det en rekke sykdommer som gulrøtter er mottakelige for. Her er de vanligste rotlesjonene:
- Gråråte er en soppsykdom. Det krever akutt "behandling" - behandling av alle rotvekster i hagen med et desinfeksjonsmiddel.
- Hvitråte er et resultat av overflodnitrogen som oppstår med en stor mengde nitrogenholdig gjødsel. For å nøytralisere denne sykdommen, bør spesielle preparater som inneholder kobber tilsettes jorda.
- Bakteriose og alternariose (svartråte) er sykdommer som oppstår på grunn av bruk av frømateriale av lav kvalitet. Du kan forhindre dem ved forhåndsdesinfeksjon. Behandling - sprøyting med soppdrepende midler.
- Phomosis (eller tørråte) - er forårsaket av sopppatogener og er praktisk t alt ikke mottakelig for desinfeksjon. Forebygging er å forgjødsle med kalium.
- Filt sykdom oppstår etter innhøsting av gulrøtter og hindrer lagring av rotvekster. Du kan bekjempe det ved å spraye med soppdrepende midler.
Rettidig forebygging og behandling av disse sykdommene, sammen med riktig pleie, vil tillate deg å få en avling med søte gulrøtter som kan vare til våren.
