Kjøkken er et sted hvor en viss del av livet vårt passerer. Her møtes våre ønsker og våre muligheter for å tilberede deilige retter, en morgenkopp drikkes før jobb, familiemedlemmer møtes ved middagsbordet. Derfor er det svært viktig at hver detalj i kjøkkeninnredningen er gjennomtenkt til minste detalj, og design og kjøkkentilbehør utfører både en dekorativ og praktisk funksjon. Det er hyggelig å lage mat på kjøkkenet, hvor "for hånden" noen av kjøkkenet enheter som gjør matlagingen enklere og raskere. Om hvilket tilbehør og nyttige kjøkkenutstyr som trengs på kjøkkenet til vertinnen, vil vi diskutere i artikkelen.
Kjøkkentilbehør
Hva gjør kulinariske retter kreative? Kokkens verktøy - vil være det riktige svaret på dette spørsmålet. Uansett hvilke unike dingser som finnes på kjøkkenet, og uansett hvor mange gryter og panner det er, ikke en eneste husmorvil ikke tilberede en rett uten matlagingsverktøy, som inkluderer: målebeger, kniver, skimmere, øser, sikter, visper og mange andre småting. For kjøkkenet er det nok hvis hvert av kokeverktøyene er ett.
Uten tvil er skjærebrett blant de nyttige tingene på kjøkkenet. Det må være flere. Et brett for skjæring og skjæring av fisk bør for eksempel ikke være av tre, da det absorberer både lukt og fuktighet. Det er bedre hvis det er en spesiell plast, hvis hygieniske overflate ikke endrer form etter gjentatt bruk og er lett å rengjøre. Og for å kutte brød og grønnsaker er et kjøkkenbrett laget av sedertre, eik eller ask egnet. Disse materialene er ikke redde for fuktighet, ikke sløve kniver. Tre har antibakterielle egenskaper.
Som erfaringen til mange husmødre viser, bør du ikke spare på kvaliteten på matlagingsverktøyene. De varer lenger og er laget av moderne materialer som varer lenge.
Pack Sealer
I tillegg til selve produktene, trengs krydder og krydder for å lage smakfull og sunn mat. På salg pakkes krydder i forseglede poser og glass- eller plastbeholdere. Svarte og søte erter, samt en blanding av paprika, selges i distribusjonsnettverket i beholdere med spesielle møller, takket være hvilke den nødvendige mengden krydder blir m alt.
Enhver husmor vet at i en åpen pose mister krydderet raskt sin krydrede lukt. Pakkeforsegleren kommer til unnsetning. En nyhet som har begynt å trenge gjennom moderne kjøkken, og utendenne assistenten er rett og slett ikke nok. Denne miniatyrpakkemaskinen forsegler innholdet i posen godt.
Gryter og panner
Mange husmødre i moderne kjøkken har sett med gryter med forskjellig kapasitet. Det kan være flere, men minimumssettet bør bestå av minst tre potter. Large, med en kapasitet på 4-5 liter, er beregnet for å tilberede en første rett eller kompott. En middels kjele, med en kapasitet på 2-3 liter, er nødvendig for andre retter, og en liten, fra 1 liter eller mindre, er god til å koke egg og en liten mengde grøt eller til oppvarming.
Det bør også være minst tre stekepanner. Stor og dyp for steking og stuing av et stort antall matvarer som poteter, grønnsaker, kjøtt. En mindre panne egner seg til å lage sauser, ostekaker, eggerøre. Og det er fint å ha en liten pannekakepanne i familien.
Skjønnhet og bekvemmelighet er bra, men hver husmor anbefales å ta hensyn til belegget til disse nyttige kjøkkendingsene. Et tykt, kontinuerlig bunnbelegg er en garanti for langvarig bevaring av varme, og maten i den viser seg å være saftig på grunn av den vanskende effekten. Det er flott hvis veggene og bunnen av pannene og grytene har non-stick egenskaper. Og kjøttet vil bli stekt godt, og potetene vil vise seg med en gyllen skorpe.
Saks og kniver i et moderne kjøkken
Mange husmødre kan lage god pizza, men de mangler verktøy for å gjøre delikatessen presentabel. For de som noen gang har prøvd å bruke en vanlig kjøkkenkniv, kan de evtvitne om at prosessen var upraktisk og resultatet lite imponerende. Derfor er det nødvendig å bruke spesielle hjul, kniver eller sakser for å kutte pizza for å kutte den i like biter. Dette kjøkkenverktøyet fungerer som vanlig saks, bare det har en base som tjener til å kutte. Et annet verktøy for å kutte pizza er et hjul med ergonomisk håndtak. Den er praktisk å bruke og er tilgjengelig på nesten alle kjøkken der folk liker å lage og spise pizza.
Det bør være flere kniver på kjøkkenet, da de er laget for ulike formål. Noen egner seg best til å hakke kjøtt, andre til å skrelle grønnsaker og frukt. På den annen side kan noen kniver brukes til forskjellige formål. Hvis du kjøper et sett med kniver, inkluderer det verktøy i forskjellige størrelser og former. Du kan alltid hente et sett som består av elementer som er viktige for deg.
Det er verdt å nevne at den moderne vertinnen vil trenge en enhet for sliping av kniver Vision med keramiske blader, som regnes som en av de beste. Det hjelper å slipe kniver i alle former og størrelser. På salg er det alternativer med forskjellige slipeoverflater.
Hvitevarer i et moderne kjøkken
Det er vanskelig å se for seg et moderne kjøkken uten spesielle kjøkkenapparater og husholdningsapparater. Kjevler, rivjern og koster er for lengst erstattet av de mest nødvendige og nyttige tingene til kjøkkenet -utføre mer enn 30 operasjoner. Utstyret kan være annerledes, men de obligatoriske elementene til skurtreskeren vil alltid være: en blender, mikser, kjøttkvern, grønnsakskutter og juicer.
Smakfullt og raskt, andre kjøkkenapparater hjelper vertinnen å lage mat. Hvert kjøkken har komfyrtopp, stekeovn og mikrobølgeovn. Mange husmødre bruker doble kjeler, spesielt i tilfeller der du trenger å lage et diettmåltid. Sammen med dem okkuperte multikokere trygt en nisje for rask tilberedning av deilig mat. Dette er multi-program gadgets der du kan lage mat, steke og bake. Sammen med slow cookeren, som absolutt er en nyttig ting på kjøkkenet, kan du kjøpe et par ekstra beholdere og oppbevare tilberedt mat i dem i kjøleskapet.
Is og yoghurt hjemme
Meierielskere kan fullføre kjøkkenet sitt med en yoghurtmaskin. Et deilig fermentert melkeprodukt laget med egne hender er utvilsomt forskjellig fra de som er kjøpt i en butikk. Det er enkelt å lage hjemmelaget yoghurt. Instruksjonene gir flere alternativer for å tilberede denne drinken.
Det er en annen moderne dings som vil være nyttig på kjøkkenet til enhver husmor. Og det er en iskremmaskin. En deilig dessert som både voksne og barn elsker er iskrem. Den kan tilberedes, som yoghurt, hjemme. En iskremmaskin regnes som et lite husholdningsapparat. Alt står i instruksjonene hennes. Det gjenstår bare å laste inn de nødvendige ingrediensene og stille inn modusen.
Dispenser Assistants
Tilfor å foreta riktig investering av ingredienser, må de veies på en kjøkkenvekt eller bruke målebeger. Nylig, på kjøkkenet til ivrige husmødre, er det flere og flere enheter som hjelper til med å måle den nødvendige mengden ingredienser. Disse inkluderer dispensere for smør, sukker og s alt. En melkedispenser er enkel å bruke, med hvilken du kan måle ut melkepulverblandingen som er fylt i den og for å lage mat til babyen. En uunnværlig assistent på kjøkkenet til en moderne husmor er en dispenserflaske der du kan lagre vegetabilsk olje, eddik eller saus. Denne flasken er utrolig enkel å bruke. Bare trykk på knappen og mål mengden væske du trenger for å fylle fatet. Det er flasker med sprøyter og propper.
Matlagingsverktøy
For å tilberede deigprodukter må du ha nok tid. Mange prøver å ikke belaste seg selv med modellering av dumplings, dumplings og pasties, men å kjøpe frosne melprodukter i matlagingen. Men hjemmelagde dumplings er fortsatt smakligere og sunnere. Og mange husmødre har allerede universelle enheter på kjøkkenet - former for dumplings og dumplings, som du kan redusere modelleringstiden med og glede familien med saftige chebureks, dumplings eller dumplings.
Dette allsidige verktøyet kommer med flere former med diametre fra 5,5 cm til 15,5 cm, laget av slitesterk matgodkjent plast. Dermed er det mulig å lage melprodukter av forskjellige størrelser,men samtidig blir de alltid like og pene. Fordelene med å skulpturere med en form inkluderer enkelhet og brukervennlighet.
Kjøkkenskjærer
Ikke på alle kjøkken kan du finne en dings som du kan skjære brød, ost, pølse med i tynne skiver hjemme. Det er ikke et essensielt element på kjøkkenbordet, men det er foreløpig… Denne dingsen kalles en slicer, og på engelsk manér - en slicer. I oversettelse betyr dette ordet "kuttet i skiver." Mange gjestfrie vertinner har allerede skaffet seg en slik skjæremaskin for å kutte pølser til bruk på kjøkkenet. For det første, med hjelpen kan du få samme størrelse kuttet, og for det andre kan dette gjøres veldig raskt. Denne dingsen vil ikke stå stille på hyllen. På kjøkkenet er det alltid noe som må kuttes. Dette er hard ost, brød, eventuelle grønnsaker og frukt, samt røkte og kokte pølser. En skjæremaskin for skjæring er en uunnværlig dings for avanserte husmødre.
Interessante ting til kjøkkenet
I tillegg til tilbehør og dingser kan du i moderne kjøkken finne mange interessante ting og enheter. Alle er rettet mot å lette prosessen med å lage mat eller tjene som et behagelig tillegg til kokte retter. For eksempel en saus båt-klesklype. Dette er en liten beholder som rommer 2-3 ss saus, rømme eller ketchup. Med en klesklype festes den i kanten av tallerkenen. For å jobbe med flytende deig er en manuell dispenser egnet, som trygt kan tilskrives nyttige ting for kjøkkenet. Med hans hjelp, neibare deigen presses ut i doser til tarteletter-kurver, men pannekaker stekes også i panne.
Den udiskutable assistenten på kjøkkenet er en manuell grønnsaks- og frukthakker med forskjellige vedlegg. Kverner inkluderer en kvern, som maler urter og krydder. Kaffekvernen er ypperlig til å male kaffe og lage melis. Et hull designet for å fjerne groper fra kirsebær, søte kirsebær og aprikoser vil hjelpe deg å få jobben gjort raskt.
Kjøkkenpynt
Tekstiler er uten liten betydning, som du ikke kan klare deg uten. Dette er grytekluter, servietter, votter og håndklær. Mange inventar og kjøkkenredskaper kan lages med egne hender, det vil si at du kan gjøre en interessant ting - dekorere kjøkkenet. I tillegg til slike kjente småting for å dekorere kjøkkenet som grytekluter og et håndkle, kan det dekoreres med underlegg for servise, forklær og duker laget ved hjelp av patchwork-teknikken. Fantastisk på kjøkkenet, hvis design, i stil med Provence, vil se varmere ut for tekanner og kopper i form av matryoshka-dukker.
Takket være fantasien kan du forvandle veggene på kjøkkenet ved å dekorere dem med malerier laget av frokostblandinger, skjell, kaffebønner, bønner eller erter. Det er nå moteriktig og vakkert.
