Vill hvitløk er populært kjent som vill hvitløk, selv om det riktige navnet på denne planten faktisk er "villløk", eller "seierløk". Høstet i april-mai, er dette den første grønne planten som kan fylle opp vitamintilførselen etter en lang vinter. Hva er vill hvitløk? Planten er to eller tre avlange ovale blader, dannet av rotpæren. Høyden er omtrent 20 cm.
Cheremsha elsker skyggefulle våtmarker i barskog og blandingsskog. Villløk vokser i de b altiske statene, Karpatene, Ural, Fjernøsten og Sentral-Asia. I disse områdene kan du samle en spesielt rik høsting av vill hvitløk. Planten finnes også sentr alt i Russland, men i mindre mengder. Samle og spis oftest blader av vill hvitløk. Men pærene til planten er ikke mindre nyttige. Deilig villløksalat. Kutt ville hvitløksblader, kok et par egg, hakk også, bland alt, s alt og smak til med rømme. En slik rett øker appetitten, øker frigjøringen av fordøyelsesenzymer. Når du går for en vitaminhøst, bør du vite hva vill hvitløk er, hvordan den ser ut.
Det er slett ikke nødvendig å gå inn i skogen for å kommedet er en verdifull plante. Tross alt har moderne gartnere lenge kjent en slik kultur som vill hvitløk. Å dyrke en plante hjemme er ikke spesielt vanskelig. Den enkleste måten er å grave opp de såk alte bladfrøplantene sammen med løkene og plante dem på nettstedet ditt. Det er bedre å velge steder med reduksjon i lettelse og under trær. Gitt at planten er fuktelskende, prøv å holde så mye fuktighet i jorden som mulig. Dette oppnås hovedsakelig ved mulching av høsten, det vil si å pudre røttene med nedfallne blader
Men du kan plante villløk med frø, selv om denne måten er mer arbeidskrevende. Det er bedre å gjøre dette før vinteren, spre frøene over jordens overflate og drysse med torv eller humus. Deretter må du vanne og vente på skudd om våren. Du må være tålmodig, siden vill hvitløk vokser sakte. Det vil ta to eller tre år før den første virkelige innhøstingen er samlet.
Kjennere av denne ville grønnsaken vil være interessert i å vite hvor vill hvitløk er nyttig. Først og fremst inneholder den store reserver av vitamin C. Det er mer av det i planten enn i sitrusfrukter.
De som ikke vet hva vill hvitløk er, hvorfor spise det, følgende informasjon vil være nyttig: villløk er nyttig for hypertensjon og åreforkalkning. Ramsløk er et effektivt middel mot ormer, og fytoncidene i det er et sterkt antibiotikum. Under epidemier med kolera og pest hjalp vill hvitløk til å bekjempe sykdommer godt.
Ikke bare salat kan tilberedes av villløk. Det er mange mat alternativer. Uvanlig deilige paier fylt med vill hvitløk. Planten kan høstesom vinteren - s alt og surt, men først må du helle kokende vann over for å eliminere en sterk spesifikk lukt.
Infusjoner og avkok fra en vill plante brukes i medisin. Råhakkede blader gni huden for ulike revmatoide sykdommer, samt sår og hudskader.
Nå som du vet hva vill hvitløk er, sørg for å bevæpne deg med en kurv om våren og gå for villløk - den første vårens vitaminplante.
