Nylig, i hager og sommerhytter, kan du se en uvanlig plante med en vakker sfærisk lilla blomst og brede blader. «Hva er denne merkelige blomsten?» Forbipasserende blir overrasket. Det viser seg at dette er en Aflatunløk. Denne planten kom til oss fra høylandet og ble oppk alt etter Aflatunpasset, hvor den ble distribuert. I noen land er denne buen oppført i den røde boken på grunn av dens knapphet.
Beskrivelse av anlegget
Når man ser på denne uvanlige planten, kan man ikke annet enn å beundre dens skjønnhet. Tross alt ser det ut til at det er vanlig, tilsynelatende litt grov hvitløk, men faktisk viser det seg å være en vakker dekorativ løk. Ved første øyekast minner løkene til denne planten noe om et stort hvitløkhode eller en tulipanløk. Det vokser bare ut av det en plante som er helt ukjent for oss - Aflatun-løken, hvis fordelaktige egenskaper er likestilt med de til ginseng.
Grønne skudd er de første som dukker opp fra bakken tidlig på våren, sannsynligvis sammen med snøklokker. Det hender at snøen ikke kommer ned enda, men pgagrønne elastiske frøplanter titter frem under snødekket. Kraftige brede blader (ofte er det 5-7 av dem) med en rik grønn farge blir ganske store. De kan bli 10 cm brede, veldig glatte, behagelige å ta på.
Etter at det varme været er etablert, vises stilken. I høyden kan den nå 150 cm En stor lilla blomst som blomstrer i slutten av mai - juni, hviler på en tykk, tom stilk inni. Dette beinet er veldig tett, tåler sterke vindkast uten å knekke. Blomsterstanden i form av en ball består av mange små blomster-stjerner. På slutten av blomstringen dukker det opp frøkasser på plass, som kan samles for videre reproduksjon.
Blomsten avgir en behagelig lett duft som er ulik noe annet. I tillegg er denne lukten veldig attraktiv for bier.
Betingelser og metoder for dyrking
Denne planten er i prinsippet upretensiøs. Den tåler svært lave temperaturer (ned til -35 grader), men den venter kanskje ikke på sommervarmen – en kort blomstringsperiode gjør seg gjeldende. Aflatunløk vokser både i opplyste områder og i skyggen. Men solen er selvfølgelig å foretrekke for ham. Som praksis viser, er jorden også annerledes. Han føler seg flott i fjellområder, sandjord og svart jord.
Dette er en flerårig plante, forplantet enten ved å dele løken eller ved frø. Det er nødvendig å plante løkene om høsten, når de tørker ut etter graving. Hvis løken er delt, fra hver delen uavhengig plante vil vokse. Pæredeling skjer nesten årlig. Men du kan transplantere det enten hvert år eller en gang hvert 2.–3. år.
Hvis det ikke er løk (du kom på besøk, så en blomst og ønsker å avle en slik løk hjemme), kan du samle frø fra stilken som dukker opp på slutten av blomstringen. Riktignok er denne plantemetoden veldig lang, for i dette tilfellet vil planten begynne å blomstre om 2-4 år.
Erfarne blomsterdyrkere elsker Aflatun-løken, som dyrkingen ikke gir noen spesielle problemer. Ja, og han er ikke mottakelig for sykdom. Den eneste ulempen er at før blomstringen blir bladene gule og tørre, noe som kan se stygge ut på et organisert blomsterbed eller ås.
Aflatun-løk: nyttige egenskaper
Som enhver slektning av denne planten, inneholder denne løken mange nyttige stoffer. Den inneholder for eksempel mer tørrstoff enn vanlig løk, og nesten 4 ganger mer vitamin C. Dette produktet inneholder også vitamin D og E, som forhindrer utviklingen av rakitt, forhindrer kreft, styrker immuniteten.
Denne typen løk brukes mot hjernespasmer, den forbedrer også synet godt. Bruken er bra for magesykdom og forkjølelse. Forresten, hvis du presser saften fra denne løken og gnir den inn i hodebunnen, vil håret vokse bedre.
Application
Det ser ut til, hvor kan du bruke en vanlig løk? Bortsett fra imatlaging. Det er det imidlertid ikke. Aflatunløk er veldig bra for dekorative formål - avskårne blomster legges i vaser eller introduseres i forskjellige buketter. Så en nyklippet blomst kan stå i 2 uker i vann, og hvis den er tørket, så hele vinteren.
Veldig ofte dyrkes slike løk på åser eller blomsterbed som en veldig vakker blomst. Dens lyse, store blomsterstander er veldig godt synlige. Ett råd fra gartnere: plant denne planten i midten av blomsterbedet slik at andre blomster kan dekke det stygge tørre bladet.
Det er veldig godt å plante denne uvanlige "løken" der det er en bigård i nærheten - den regnes som en honningplante og bier elsker den veldig mye. For tradisjonell medisin er Aflatunløken også veldig god. Å drikke juicen eller spise den vil absolutt gi resultater.
Aflatun-løk - kan jeg spise den?
Hovedspørsmålet er fortsatt åpent - er det mulig å spise denne planten? De som avler denne planten hevder at den smaker hvitløk. Men bladene er ikke spiselige lenge. Når stilken vises, er bladene allerede uspiselige. De kan bare spises når de nettopp har dukket opp. I tillegg er de unge bladene veldig saftige, kjøttfulle og vil være et utmerket tillegg til en vårsalat. De vil gi kroppen mange nyttige vitaminer, som er essensielle under beriberi.
I tillegg brukes løk av denne løken til mat. De kan bakes, marineres (mens de holdes i vann i ca. 2 uker, i andre kilder - opptil 50 dager), kokes med honning. Men det er verdt å huske at for å unngå allergier og forgiftninger bør du ikke bruke mer enn 3 gram av denne løken.
Konklusjon
Som du kan se, kan selv en så tilsynelatende enkel og kjent plante, som en løk, overraske. For noen år siden var det ingen som egentlig visste noe om en vakker dekorativ blomst. Selv erfarne gartnere ble presentert for den som vill hvitløk, en gigantisk hvitløk … De fant ut hvor denne utrolige velduftende og sunne løken faktisk kom fra.
Selv om du ikke tør å spise denne planten - ikke bekymre deg. Utseendet vil mer enn erstatte ditt ønske om å spise den, fordi Aflatunløken er en veldig vakker og fremtredende "fyr" i hagen.
