I dag kan produsenter tilby et enormt utvalg av gass- og elektriske innebygde ovner. For å vite hva du skal velge, må du forstå sortimentet.
Slik installerer du ovnen med egne hender
For de som ikke liker å betale mesterne for mye for installasjonen og ønsker å bygge ovnen på egen hånd, må du først forstå fasekoblingsteknologien. På kjøkkenet, i nisjen beregnet på ovnen, bør det være et lite gap på noen få millimeter mellom veggene og husholdningsapparater. Dette er nødvendig for å danne et luftgap og et sted for ventilasjon. For å koble til apparatet, må stikkontakten, i henhold til standarden, være i en avstand på 10 cm fra gulvet, og heller ikke plassert på motsatt side av baksiden, da det kan forstyrre installasjonen av ovnen i dybden, og også forårsake en elektrisk kortslutning. Ikke i noe tilfelle bør du kutte ledningen hvis det er en ikke-separerbar stikkontakt på den, fordi på grunn av en slik bagatell, i tilfelle et sammenbrudd, vil garantiservice bli nektet. Etter alle anbefalingerfullført, kan du fortsette med selve installasjonen:
- Hvis kabeltilkoblingspanelet er synlig, må det oftest demonteres og kobles til en lengre ledning. I tilfelle pluggen er sammenleggbar, kan du ganske enkelt fjerne den og ved å bruke terminalen legge den manglende ledningen til den. Den må være 3-leder med 4 mm tverrsnitt.
- Ovnen er montert på minst en 16 ampere plugg. Alle tilkoblinger utføres med obligatorisk bruk av jording.
- For feste velges skruer som skrus inn fra forsiden, oftest er det 4 stk, og de skal plasseres i endepartiene på sideveggene til nisjen som monteringen skal inn i. utført.
- Etter at alt er montert, må du jevne ut sp altene som kan bli igjen, siden dimensjonene på innbyggingsovnen er svært forskjellige, til tross for at produsentene oftest gjør dem til standard. Deretter festes festeskruene, og dette fullfører prosessen.
Hvor er det beste stedet å installere ovnen
Avhengig av hvor utstyret av denne typen befinner seg, er det delt inn i følgende typer:
- avhengig innebygget ovn og platetopp har felles styrekrets, så ovnen må kun monteres sammen;
- uavhengige ovner kan monteres under overflaten, i en gipsvegg, over en toppskuff eller på en benkeplate. For å bestemme hvor du skal installere enheten, lytt til deg selv og tenk på hvor den vil væredet er lettest å komme tett inntil bakeplatene, slik at det ikke er nødvendig å bøye seg mye, og dessuten slipper du å holde hendene på vekten.
Uavhengig av plassering er det viktigste riktig installasjon, det vil si uten forvrengninger, ellers vil det skapes ytterligere vibrasjoner som vil påvirke kvaliteten på matlagingen.
Typer innebygde ovner
Hvis du ved kjøp av en integrert platetopp kan velge kombinasjoner av elektriske og gassbrennere, så har ikke ovnen en slik variasjon. Det er verdt å merke seg den nåværende trenden at i dag er en innebygd gassovn mindre populær enn en elektrisk. Hovedårsaken til dette er de omfattende funksjonene og betjeningskomforten til siste versjon. Det er viktig å vite at gassovner er mindre miljøvennlige enn elektriske, men sistnevnte har et økt energiforbruk. Kraften til slike enheter varierer fra 2 til 4 kW. For de som foretrekker blått drivstoff, er det viktig å ta vare på tilgjengeligheten av en hette av høy kvalitet. En innebygd gassovn vil imidlertid være et lønnsomt og uunnværlig alternativ for de som har:
- huset har svært svake elektriske ledninger, og bruk av en slik løsning er ikke mulig av sikkerhetsmessige årsaker;
- forble vanen med å bruke gass;
- for sparsommelige mennesker (tross alt vil et elektrisk apparat koste mer både å kjøpe og å bruke).
Ovnmoduser
Avhengig av modell, type og produsent av ovnen, bestemmes et sett med tilberedningsmoduser og funksjoner. Kostnaden for et produkt avhenger helt av funksjonene det kan tilby. De enkleste ovnene har nedre og øvre varme, grill. De vanligste modusene er akselerert avriming og oppvarming. Multifunksjonelle enheter har 12 eller flere nyttige moduser.
Nylig har en så nødvendig innstilling som "3D varmluft", som spesielt har en Hansa innebygget ovn, blitt stadig mer vanlig. Denne funksjonen lar deg bake på flere nivåer samtidig.
Multifunksjonelle ovner kan skilte med en rekke tilberedningsmoduser. Takket være dem trenger du ikke bekymre deg for koketiden og valg av temperatur. I tillegg til standardlisten over funksjoner, kan modusene gi deigheving, pasteurisering, yoghurttilberedning, etc. Ledende produsenter inkluderer i dag damp- eller mikrobølgeovnfunksjoner i produktene sine. Kombinasjonen av grilling med hurtigkoking, og ulike typer damp og varme, vil bidra til å gjøre retten sprø og beholde alle de gunstige vitaminene og verdifulle egenskapene til maten.
Grunnleggende funksjoner og sikkerhet
De som planlegger å kjøpe og bygge en ovn inn i kjøkkenmøbler, trenger å vite hvilke hovedfunksjoner enheten kan ha i den:
- Uttrekkbar vogn. Flertallhusmødre vil gjerne ha dette alternativet, siden de kan se inn i pannen og sjekke hvor klar kyllingen er, noe som eliminerer risikoen for å bli brent. For å gjøre dette trenger du bare å flytte trallen mot deg, noe som vil være mye mer praktisk enn å klatre inn i ovnen.
- Kaldovnsdør. For fremstilling av denne delen av ovnen brukes en produksjonsteknologi fra spesielle materialer, som ikke lar den varme opp under matlaging. Takket være dette kan du spare litt på strøm. Denne funksjonen er veldig nyttig for de som har små barn, siden det ikke er nødvendig å bekymre seg for sikkerheten deres.
- Timer. Dette er et ekte mirakel for glemsomme og travle husmødre. Dette alternativet er også veldig nyttig under en festlig fest, når du trenger å gjøre mange ting samtidig. For matlaging må du stille inn timeren for en viss tid, for eksempel vil Aristons innebygde ovn, utstyrt med denne funksjonen, ta seg av virksomheten av seg selv. I noen modeller er det også en vekkerklokke som piper, og gir dermed beskjed om at det er på tide å begynne å lage mat.
- Spytt. Dette er en enhet designet for tilberedning av kylling eller grillmat. Den finnes i mange modeller, for eksempel er Bosch-ovnen utstyrt med den. Innebygde apparater er mer populære på grunn av tilstedeværelsen av et slikt tillegg.
- Grill. Dette er et tilleggsprogram som du kan lage mat med en sprø og smakfull skorpe. Oftest i ovnen ser det ut som en spiral som fungerer et lite gaptid. Mat laget med denne modusen er mye smakfullere og mer smakfull.
- Termoprobe eller temperatursonde. Dette er en sikkerhetsnål som er koblet til ovnens kontrollsenter. Med denne funksjonen kan du hele tiden overvåke temperaturen når du tilbereder kjøtt. All matlagingsinformasjon vil være synlig på ovnens display. Ved å bruke dette programmet kan du tilberede det perfekte kjøttet eller varme det til ønsket temperatur.
- Auto tenning. Denne funksjonen er fortsatt relevant kun for gassovner. Ved hjelp av apparatet tennes en brann automatisk og uten fyrstikker.
- Fettoppsamlende filter. En slik enhet er installert på bakveggen av ovnen. Denne enheten absorberer fett og all lukt, og hjelper til med å beskytte viften mot uønskede forurensninger som kan føre til brudd.
- Konveksjon. Hver husmor drømmer om at bakverkene hennes er de deiligste og jevnt bakt. Lederen i implementeringen av et slikt program er Gorenje-merket. Den innebygde ovnen bruker en vifte for å fordele varmen jevnt gjennom hele ovnen takket være riktig luftsirkulasjon.
Døråpningstyper
Et viktig poeng for de som vil bygge i ovn er typen døråpning. Følgende alternativer er mulige her:
- Hengslet dør. Dette er en av de vanligste typene, hvor bruk av teleskopskinner i stor grad letter lasting og lossing av oppvask.
- Swing. I detI dette tilfellet vil døren åpne 180 grader til venstre og høyre. Før installasjon er det viktig å sørge for plassering av ovnen i utformingen av kjøkkenet.
- Uttrekkbar vogn. Denne typen er til stede i modellutvalget til kjente produsenter. Til tross for dimensjonene og dimensjonene til den innebygde ovnen, installeres alle festene direkte på døren og forlates med den etter åpning. Det er veldig enkelt å ta ut kokte retter fra den, og prosessen med å rengjøre ovnen er også forenklet på grunn av enkel tilgang til den. Det er bare én ulempe: Hvis døren ofte åpnes under matlaging, går oppvarmingstemperaturen raskt tapt.
Hvordan ovnen styres
Med gassoppvarming er det kun mekanisk styring som kan skilles, og med elektrisk oppvarming er det muligheter som: berøringsmeny, elektronisk med display og elektromekanisk med dreieknapper. Takket være bruken av moderne elektronikk er temperaturen nøyaktig innstilt, ønsket oppvarmingsmodus er valgt, og det er også mulig å observere forberedelsen. For eksempel kan Ariston-ovnen gjøre alt dette. Innebygde apparater med et forbedret sett med alternativer er gitt for komfortabel bruk av eierne. Selv dreieknappene er skjult i displayet, det vil si at etter at alle moduser er valgt, er de skjult inne i enheten som brukes. Oftest spiller denne detaljen en viktig rolle i utformingen av designet, siden den kan bearbeides antikk eller i en annen stil.
Hvorfor vurdere standarder?
Tilfor å bygge inn ovnen med høy kvalitet og riktig, må du plassere den i en nisje slik at de minste hullene er usynlige i møblene, og samtidig er funksjonene til apparatet lett tilgjengelige og riktig konfigurert. De nøyaktige dimensjonene til utstyret er angitt i dokumentasjonen som er vedlagt produktet. Oftest produserer produsenter europeiske standardovner, og Bosch-ovnen kan også tilskrives dem. De innebygde apparatene til dette selskapet har lenge vunnet lederposisjoner i forbrukermarkedet.
Nesten alle gass- og elektriske komfyrer er designet for å bruke en nisje på 60 cm, da dette er den allment aksepterte dybden på de nedre kjøkkenskapene. Bredden på slike enheter kan være svært variert, avhengig av det brukbare volumet som kan tildeles det. Selvfølgelig er det andre alternativer også. Høyden på de kjøpte enhetene er også forskjellig, dette må tas i betraktning når du designer et kjøkken. Den største fordelen med standard alternativene er problemfri utskifting av en gammel ovn med en ny, mer moderne. Dette krever ingen radikal ombygging av kjøkkenmøbler.
alternativer for ovnsrengjøring
Det finnes fire typer ovnsrengjøring: lett, pyrolytisk, katalytisk, hydrolytisk. Det vanligste alternativet er den første typen. I dette tilfellet er overflaten inne i ovnen glatt, takket være at det er lett å rengjøre den fra forskjellige forurensninger. For bak- og sidevegger brukes hovedsakelig et katalytisk belegg. Takket være bruken av spesiell emalje, er brukeren myedet er lettere å vaske skitten, og i det, under påvirkning av temperatur, begynner fettet å bryte ned av seg selv. Det dyreste systemet er pyrolytisk, siden når du bruker denne modusen, stiger temperaturen til 500 grader og det akkumulerte søppelet med smuss blir bokstavelig t alt brent. Vertinnen kan bare fjerne asken som har dukket opp etter endt prosedyre. Hydrolysemodus brukes også veldig ofte, det innebærer rengjøring med vanndamp og en liten mengde av et spesielt vaskemiddel. Den tilberedte væsken helles i brettet, hvoretter et spesialprogram aktiveres. På slutten av prosedyren åpnes rammen, den innebygde ovnen tørkes av med en porøs svamp. Anmeldelser om rengjøringssystemer er veldig forskjellige. Det er både positive og negative kommentarer. Som et resultat velger alle selv den modellen og rengjøringssystemet som passer ham best.
Ovnpriser
Det er ingen hemmelighet at alle sørger for komfort i hjemmet sitt ved å ty til en rekke moderne midler. Et unntak er ikke bruk av en enhet som en innebygd ovn. Prisene for slike produkter kan variere i et ganske bredt spekter. For eksempel kan de enkleste enhetene kjøpes for 20 000 rubler. Alternativer med et stort antall funksjoner vil koste kunder i mengden 21 000 rubler. opptil 50 000 rubler, og hvis du vil ha eksklusivitet og nyhet, må du betale flere ganger mer. Produsenter slipper stadig nye modeller, både dyre og billige, og inkluderer nye funksjoner.
Prisen på en ovn avhenger helt avrekke programmer som den inkluderer, samt størrelse og rengjøringssystem. Hvis du er en erfaren kokk, kan det selvfølgelig hende at ønsker og behov ikke er begrenset til et standardsett. For den gjennomsnittlige brukeren vil en ovn med enkle funksjoner duge.
Anmeldelser
I dag bruker et stort antall mennesker innebygde hvitevarer, og ovner er intet unntak. Som brukere understreker, passer slike enheter lett inn i ethvert kjøkken på grunn av det store utvalget og varierte designen.
Bakeelskere legger merke til at elektriske ovner foretrekkes fremfor gassovner på grunn av deres automatiserte varme- og luftkonveksjon, som bidrar til rask og høykvalitets baking.
Til tross for at kvinner oftest er på kjøkkenet, liker menn en slik funksjon som spyd, da de når som helst kan lage deilig kylling og grillmat hjemme.
De husmødrene som har prøvd flere typer ovner sier at det er best å kjøpe enheter med varmebeskyttende glass for å unngå mulige brannskader senere.
