Dette "solrike" bæret har en fantastisk smak og fantastiske egenskaper. Blant dem er den sjarmerende og forlokkende skjønnheten til druer med sin uttrykksfulle farge, det herlige utvalget av mange fargenyanser som de beste druesortene har, perfeksjonen og variasjonen i formen til fruktene til denne fantastiske kulturen. Tross alt er det ikke uten grunn at de sier at dette bæret først spises med øynene…
Voksende
I dag kan denne avlingen, som tidligere bare ble plantet i de sørlige regionene, også sees i nordlige grønnsakshager eller frukthager. Dette ble mulig takket være oppdretternes arbeid - de klarte å skape de beste druesortene, som nå dyrkes under forholdene i nord. Dette bæret regnes som en av de eldgamle kulturene. Druer har eksistert siden bronsealderen, noe som fremgår av en rekke arkeologiske funn. Dens klynger er på gamle bergmalerier, de er også gravd ut, inkludert på territoriet til landet vårt, spesielt i Krim-regionen, amforaer og kanner.
Tilsynelatende skjedde derfor den naturlige utviklingen av denne kulturen i løpet av mange århundrer, nye beste druesorter dukket opp, som utmerker seg ved størrelsen på bær og klaser, utmerket smak osv.
I dag, i landene der denne planten vokser, er det mer enn syv tusen av dens varianter. I landene i det tidligere Sovjetunionen ble de beste druesortene, inkludert borddruer, identifisert. Dette er de såk alte urfolksartene - armensk, dagestan, georgisk, tadsjikisk, usbekisk. Mange av dem har sin opprinnelse i et spesifikt område, hvor de har blitt dyrket og forbedret kvalitetsmessig i mange tiår.
I tillegg til innenlands, spilte de beste druesortene, som ble importert og introdusert fra europeiske land som Frankrike, Spania, Italia og Tyskland, en betydelig rolle i å plante denne avlingen i vårt land.
Likevel anses arter som har en "lokal" opprinnelse av eksperter for å være mer tilpasset de naturlige forholdene i deres hjemlige territorium enn de som ble brakt. Som et eksempel kan vi ta med de beste georgiske druesortene - Rkatsiteli og Saperavi, som er perfekt tilpasset det georgiske klimaet, under påvirkning som de en gang ble dannet av. Dette kommer ikke bare til uttrykk i utmerket utbytte, men også i utmerket smak.
Visninger
Spesialister sier at det i løpet av de siste tjue årene i landet vårt har vært en skikkelig boom i denne bæravlingen. Oppdrettere vokser årlig opp til ti nye produkter, og de hevder alle tittelen "de beste druesortene." Men i jakten på størrelsen på klaser og frukt, hos noen arter som når til og med tjueåtte gram, mister noen varianter smaken og nyttige egenskaper.
I dag er denne kulturen veldig vanlig i våre hager og frukthager. Men for at dyrkingen skal gi de ønskede resultatene, må sommerboerne først forstå det store utvalget av arter, finne ut hvilke som er de beste druesortene som passer best for en bestemt region.
Når det gjelder modning, er denne planten delt inn i sent og veldig sent, tidlig, tidlig middels, samt middels og middels sent, og i henhold til formålet - i universal, tabell og teknisk. Hver undergruppe består på sin side av et tilstrekkelig stort antall underarter, hvorav mange egentlig er de beste i sin kategori. Borddruesorter regnes som den høyeste kvaliteten. De fleste amatørgartnere foretrekker å plante dem i hagen sin.
Fordeler med bord- og vintyper
De har en utmerket presentasjon sammenlignet med andre - universal- og vinvarianter. I dag er det mange bordvarianter på markedet med et bredt utvalg av fruktegenskaper, som hovedsakelig konsumeres i fersk tilstand. Mange arter er interessante fordi de dyrkes for påfølgende produksjon av vin. For gourmetelskere bør de beste variantene av vindruer være forskjellige i følgende egenskaper: sukkerinnhold i bær,tilstedeværelsen av muskatsmak, høy retur av juice, og, viktigere, motstand mot frost og skadedyr.
Ti
Nybegynnere gartnere og sommerboere er alltid først og fremst interessert i spesialister hvilke planter de skal plante på tomtene deres. En slik kultur som druer er intet unntak. Og selv om det er vanskelig å svare pålitelig på spørsmålet om den beste sorten, nevner oppdrettere stort sett de 10 beste druesortene, selv om hver av dem oftest har sine egne preferanser og sine egne "favoritter". Likevel har det i veldig lang tid vært slike arter som ikke har mistet smakskvalitetene sine, de er gode for en bestemt region. I tillegg er dette de som oftest faller inn under den årlige nominasjonen "de beste druesortene", bildene deres er oftest trykt i spesiallitteratur osv.
Arcadia
Sorten har lenge vært en ekte dekorasjon ikke bare for hjemmetomter, men også for store plantasjer. Han fortjente en slik universell anerkjennelse ikke bare på grunn av den høye kvaliteten på avlingen, men også på grunn av dens store stabilitet og svært enkle overlevelse. Siden den er en tidlig drue, tar den fortjent en av hedersplassene blant de ti beste i verdenssortimentet. Arcadia er preget av veldig store klynger som når en vekt på to eller flere kilo. Denne bordvarianten har kjøttfull og saftig kjøtt, en lett muskataroma.
Delight
Denne sorten er alltid nevnt blant de ti første. Dessuten tilhører det en veldig tidligvarianter. I tillegg til motstand mot sykdom og frost, har Rapture også en, men ganske sjelden og dessuten verdifull fordel: bærene sprekker praktisk t alt ikke og råtner ikke i det hele tatt.
Kishmish white
Denne midtmodne druen, populær i vårt land, har sylindriske bredbremmede børster. De er ikke veldig store - opptil tre hundre gram, men med kjøttfulle og smakfulle bær. Denne varianten regnes som en av de mest ettertraktede. Bærene hjelper en person med å bli kvitt irritabilitet og stressbelastninger. De har ikke bein i det hele tatt. Skallet på frukten er tynt og gjennomsiktig, noen ganger med små svarte prikker. Fruktkjøttet av bærene er kjøttfullt, veldig behagelig smak.
Codryanka
Denne moldoviske varianten har en veldig behagelig smak, en fryd for øyet med sine estetiske former. Supertidlig modning kombinert med høye avlinger og god smak av de store mørkelilla ovale bærene har gjort Kodryanka uunnværlig for elskere av vindyrking. Sorten har fortjent tatt sin stabile plass blant topp ti spisedruer i mange år.
Ladyfingers
Nesten alle gartnere kjenner til denne druen, som kalles noe original. Denne midtsesongvarianten med mellomstore klynger - store og langstrakte, er preget av fraværet av steiner og formen på bærene - oval langstrakt. De er belagt med mild voks og har en moderat sur og moderat søt smak.
Pleven
Gjennom årene med frukting i hagen til våre sommerboere, variasjonenviste høyest utbytte. Tilsynelatende er han derfor alltid blant de ti beste artene. Pleven vokser godt på hvilken som helst jord, den er stabil og spenstig i alle sine indikatorer. Dens klynger er på linje, med de samme, som om kalibrerte, langstrakte bær og med en harmonisk smak. Sorten er etterspurt i markedet, dessuten modnes den veldig tidlig.
Elegant ekstra tidlig
Druer av denne sorten har bevist sin rett til popularitet. Den modnes tidlig, tåler frost, regn og tørke, og blir praktisk t alt ikke syk. Elegant har vakre klaser med store, eggformede, originale bær. Normalisering av det, som gartnere vitner om, er veldig enkelt, og det er ingen problemer i det hele tatt med klyping. Klynger av sorten er ikke skadet, og er derfor i jevn etterspørsel på markedet. Det antas at dette er "druer for de late."
Laura
Sorten, ifølge oppdrettere, lover godt. I sør modnes Laura og Rapture med en ukes mellomrom. Sorten har veldig store avlange bær med en gulaktig-gylden farge. Fruktkjøttet er sprøtt og mørt. Lauras vinranke modnes godt, tåler lett frost opp til tjue grader. I mer alvorlig kaldt vær trenger planten ly.
Talisman, eller Kesha-1
Denne sorten er "etterkommeren" av den berømte bortrykkelsen og "forelderen" til mange hybridformer, på grunn av sine utmerkede egenskaper - tidlig modning, høy avling, motstand mot skadedyr eller sykdommer, frostbestandighet og kraftig vekst, er megetpopulær blant både amatører og profesjonelle som dyrker druer i industriell skala.
Strashensky
Denne sorten tåler tøff konkurranse fra selv de beste artene. Dens høye tørkeresistens gjør at den kan vokse og utvikle seg i en tid da andre former visner og dør. Sorten har runde mørkeblå bær som vokser fra en gjennomsnittlig plomme, samt enorme børster som ikke får plass selv i en femliters bøtte. Samtidig er Strashensky følsom for overbelastning, så den må normaliseres for å få store klynger. Sorten modnes i midten av august, og bekrefter sitt rykte som en av de beste store bærdruene i verden.
