Hvis du var heldig nok til å høste en rik høst, så kanskje du sto overfor spørsmålet om hvordan du skulle redde den.
Den svært vanlige praksisen med å oppbevare grønnsaker og frukt i kjøleskapet eller på balkongen har lenge vært anerkjent som en feil.
Mangelen på informasjon om dette fører imidlertid uunngåelig til at mange husmødre med jevne mellomrom kaster bortskjemte aksjer, mens de kaster bort både en betydelig del av budsjettet og tiden brukt på høsting.
Sikkerheten til de fordelaktige egenskapene til hvert grønnsaksprodukt vil avhenge av hvor riktig og rasjonelt grønnsaksbutikken din er organisert.
Det er mange interessante måter å lagre den dyrkede avlingen på, forskjellige når det gjelder bekvemmelighet og dimensjoner. Men de fleste anser det best egnede stativet for frukt og grønnsaker.
Vellykket løsning - stativer for grønnsaker og frukt
Hyller for matoppbevaring er veldig populært blant moderne husmødre. Først av alt, fordi tiden har gått da altgrønnsaker og frukt ble oppbevart tilfeldig i kjøleskapet. Nå er det vitenskapelig bevist at enkelte produkter aldri bør lagres i kulde. Så det var behov for å organisere en praktisk og funksjonell oppbevaring av grønnsaker og frukt ved romtemperatur eller i et kjølig rom. Moderne produsenter kan tilby et stort utvalg av forskjellige stativer og hyller for oppbevaring av produkter, både av plast og tre, samt metall eller flettet.
Hyllefordeler
Slike stativer for grønnsaker og frukt har en rekke betydelige fordeler:
- muligheten til å lagre alle grønnsaker og frukt atskilt fra hverandre;
- god luftsirkulasjon ved bruk av åpne skuffer og hyller;
- Effektiv bruk av rom med design alternativer.
Praktisk gjør-det-selv-lagring
Organisere riktig lagring av avlingen vil hjelpe spesielle stativer som enkelt kan lages med egne hender. Du kan lage et stativ for frukt og grønnsaker med egne hender både fra naturlig tre og fra kryssfiner eller sponplater. Også gamle unødvendige møbler er egnet som grunnlag. Hva trenger vi til dette?
Det enkleste alternativet: lameller i ønsket lengde, kryssfiner, et gammelt skap (med ønsket høyde) og dyktige hender. Vi fyller skinnene på innsiden av skapet parallelt med hverandre. Vi kutter ut det nødvendige antallet hyller fra kryssfiner med ønsket bredde og setter inn disse hyllene på lamellene. Om ønskelig, fraskinner kan settes sammen sider på hyllene.
Et annet praktisk og svært budsjett alternativ er et stativ laget av trepaller. For å gjøre dette er ganske enkelt: legg oppå hverandre og fest med skruer. Forresten, det vil se origin alt og uvanlig ut. Og takket være de miljøvennlige materialene vil frukt og grønnsaker lagres i den lengst mulig, samtidig som de beholder nytten og det attraktive utseendet.
Spar plass
Hvis noen frukter og grønnsaker kan settes vakkert i vaser og settes på kjøkkenet, trenger andre fortsatt spesielle oppbevaringsplasser. Mange moderne kjøkkensett er allerede utstyrt med slike stativer, men hvis ikke, kan du organisere dem helt selv. Bare plasser flettede kurver eller trebokser på hyllene på kjøkkenskapet ditt. Hovedsaken er at de er på et godt ventilert sted unna gasskomfyren og varmeovner.
Hvis du har mulighet til å utstyre et lite rom under spiskammeret, kan du sette forskjellige typer stativer i det: for eksempel med hyller og med skuffer. Det viktigste å huske er at rommet skal være godt ventilert. Litt fantasi og et minimum av utgifter - og du vil skape en praktisk og funksjonell oppbevaring av matlagrene dine, både i spiskammeret og i kjelleren eller kjelleren.
